Upload Billede

* Brug venligst kun dine egne originalbilleder

Rouille

....som er en tyk hvidløgsmayonnaise med brød i😊

Iben Fritsche

Ingredienser

  1. 2 æggeblommer
  2. 1 tsk. Hvidvinseddike
  3. 2 tsk. Dijon sennep
  4. Salt
  5. Ca. 2 dl olie (1/3 del olivenolie og 2/3 neutral olie)
  6. 4-6 fed revet hvidløg
  7. Et lille nip chili
  8. 2 skiver afskorpet, daggammelt franskbrød
  9. Evt lidt suppe til at opløse brødet

Steps

  1. Pisk æggeblommer med sennep, salt og hvidvinseddike.

  2. Tilsæt olien, først dråbevis og siden i en tynd stråle.

  3. Pisk det opblødte brød, hvidløg og chili i og stil rouille køligt indtil brug.

Tilføj Trin

Cooksnaps

(0)

Har du lavet denne ret?

Del din version af retten med et Cooksnap

Del dit Cooksnap

Beslægtede søgeord