Upload Billede

* Brug venligst kun dine egne originalbilleder

Rouille

....som er en tyk hvidløgsmayonnaise med brød i😊

Iben Fritsche

Ingredienser

  1. 2 æggeblommer
  2. 1 tsk. Hvidvinseddike
  3. 2 tsk. Dijon sennep
  4. Salt
  5. Ca. 2 dl olie (1/3 del olivenolie og 2/3 neutral olie)
  6. 4-6 fed revet hvidløg
  7. Et lille nip chili
  8. 2 skiver afskorpet, daggammelt franskbrød
  9. Evt lidt suppe til at opløse brødet

Steps

  1. Pisk æggeblommer med sennep, salt og hvidvinseddike.

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  2. Tilsæt olien, først dråbevis og siden i en tynd stråle.

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  3. Pisk det opblødte brød, hvidløg og chili i og stil rouille køligt indtil brug.

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

Tilføj Trin

Cooksnaps

(0)

Har du lavet denne ret?

Del din version af retten med et Cooksnap

Del dit Cooksnap

Beslægtede søgeord