Saltmandler med lakrids
Ændr

Saltmandler med lakrids

Jeg skal have gæster og ville egentlig have serveret champagne og jordbær - men de danske jordbær kan jeg ikke få så det bliver saltmandler til snack. Der er så mange variationer af saltmandler - denne er næsten altid at finde hos mig. Så det er en af de snack mine gæster får mere end en gang!!

Chiahealth

Ingredienser

  1. 125 g salt
  2. 5 dl vand
  3. 300 g mandler
  4. lakrids pulver
  5. rå lakrids

Steps

  1. Vand og salt koges op, så saltet er opløst. Tilsæt mandler lad stå ca. 15 - 20min.

  2. Kom dem i en sigte, derefter på en bradepande beklædt med bagepapir. Spred dem godt ud, så de ligger i 1 lag. Sigt forsigtigt lakridspulver henover - lad være med at røre ved mandlerne, så klistre de. Drys så lidt rålakrids over.

  3. Kom pladen i oven i ca. 20-25 min ved 175 grader. Tjek undervejs de skal være helt tørre. Afkøl - de holder godt i tætlukket beholder.

Tilføj Trin

Cooksnaps

(0)

Har du lavet denne ret?

Del din version af retten med et Cooksnap

Del dit Cooksnap

Beslægtede søgeord