Tartar de salmón
El tartar de salmón es una receta súper sencilla, pero una delicia para el paladar. Sorprenderás a tus invitados con un plato además saludable!
Ingredientes
Paso a paso
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1
Partimos en trozos muy pequeños la cebolleta y reservamos
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2
El salmón habrá estado previamente congelado durante al menos 24 horas y lo cortamos en cuadritos pequeños pero sin picarlos.
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3
Cortamos en trozos pequeños el resto de ingredientes opcionales.
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4
Mezclamos todos los ingredientes y añadimos la cucharadita de mostaza y la soja. Tapamos con papel film y reservamos en el frigo durante 15 minutos.
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5
Mientras vamos cortando el aguacate en cuadritos.
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6
Sacamos el salmón de la nevera, probamos y salamos si hace falta.
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7
Con la ayuda de un molde ponemos primero el aguacate Cortado en cuadritos y luego el salmón. Podemos poner primero el salmón y luego el aguacate o incluso mezclarlo todo junto y poner la mezcla en el molde.
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8
Servimos acompañado de un tarrito con más soja para quien quiera agregarle y listo !!
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