هريسة حارة منزلية
المكوّنات
-
فلفل احمر حار
-
سنات ثوم
-
ملح
-
فلفل اسود
الخطوات
-
1
ناخد الفلفل الاحمر نغسله جيدا ثم ننزع لع الراس و البذور و نقطعه على 2 و سنات الثوم المقشرة نضعها تفور فوق الكسكاس نصف ساعة او اكثر
-
2
ثم نتركه يقطر من الماء لساعات او لليلة كاملة و نطحنه اما بالطحانة اليدوية او الميكسور...انا استخدمت الميكسور نضيف الملح و قليل من الفلفل الاسود و زيت
-
3
عند التقديم نزينه بزيت الزيتون
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
التعليقات