Recetas de Cordero estofado (89)

carne de cordero, vino tinto, ajo, laurel, cebollas, morrón, caldo de verduras, mandioca o papas, Especias y pimienta a gusto, pimentón

ñoquis, carne de cordero, zanahorias, tomates perita pelados, cebolla, morrón rojo grande, ajo, Sal, pimienta, pimentón, ají molido, hojas de laurel, puré de tomates, lts caldo de verduras

cordero, zanahoria, cebolla, tomates, apio, pimiento rojo, patatas, Guisantes congelados, ajo, Laurel, Hierbas provenzales, Vino tinto

cuello de cordero, cebolla, ajos, tomates triturados, zanahorias, patatas, champiñones, caldo de carne, chalotas, Aceite de oliva, sal, harina blanca, pimentón dulce

Pierna de cordero, cebolla, pimiento, dientes ajos, zanahoria, tomates

Cordero estofado, Bechamel de queso trufado, Huevos, Pan rallado

lasaña grande, carne cuello de cordero en trozos, mirepoix (tanto por tanto zanahoria y cebolla), vino tinto, comino molido, Fondo de ave, Harina, leche, mantequilla, harina, queso trufado, yema de huevo

Cordero, , cebollas , zanahoria grande, morrón rojo , dientes de ajo, , papas medianas, vino blanco , hojas de laurel , sal, pimienta y orégano, aceite

cuello de cordero en trozos, cebollas, ajo, patata grande, vino tinto, chocolate negro 85% cacao, c.p. pulpa de pimiento choricero, Sal, pimienta, harina, comino en polvo, agua, hoja de laurel

cuello de cordero a trozos (el carnicero lo parte), cebolla grande, ajo grandes, laurel, Pimienta en grano o molida, patatas medianas, champiñones medianos, zanahoria, macarrones, Aceite de oliva virgen extra,, vino tinto (unos 100 ml), agua

Carne de cordero asado del día anterior, zanahoria, morrón, ajo, merkén, orégano, Sal a gusto, paprika, pimienta, cebolla, papas, vino blanco

cordero porcionadas, vino blanco, cebolla en plumas, ajo, primavera, abejas, Sal y aliños, agua, tomate en brunoise, zanahoria en rodaja

carne cordero, pimiento verde (italiano), pimiento rojo (italiano), cebolla, tomate triturado, vino Jerez, caldo carne o agua, ajo, cucharadita: pimienta negra molida, cucharadita: nuez moscada, comino molido, guindillas, sal

de cordero, patatas, cebolla, ajos, zanahorias, laurel, Pimienta en, vino tinto, Aceite, Sal

carne de cordero, cebolla muy picada, ajo + perejil + cilantro (picados fíname), mantequilla rancia (ver en mis recetas), Sal, pimienta negra y blanca, cúrcuma, azafrán en hebras, jengibre, mezcla especial de mourouziya, aceite de oliva virgen extra, Agua

cuellos cordero, cebolla, calabacín, zanahorias, ajos, laurel, tomate frito, pimienta negra, tomillo, rasa pimentón dulce, Pimiento rojo seco, pimiento rojo

Cordero limpió sin grasa al gusto, cebolla bien picadita, ajo bien picadito, tomate bien picado, zanahoria picadita, Papas peladas y cortadas en cubos medianos o en rodajas gruesas, caldo disuelto, Sal y pimienta, Arvejas

osobuco de cordero, cebollas en pluma, zanahorias en rodelas, papas medianas en cuartos (2 por personas), Ajo picado, laurel, Perejil picado fino, agua caliente, Ají de color, sal, pimienta y orégano

pierna cordero, vino tinto Rioja, brandy o coñac, ajo, Perejil, tomillo, romero, Pimienta en grano y polvo, aove, pimiento verde y rojo picado, alcachofa baby, cebolla picada, zanahoria rodajas, Avecrem carne

espinazo de cordero cortado en chuletitas, zanahorias medianas, papas, zapallo calabaza, batata, morrón rojo, morrón verde, cebollas medianas, Condimento tipo chimichurri, laurel, salsa o puré de tomate, Sal