Muñecos de Jengibre
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Muñecos de Jengibre

Isis Rb

Ingredientes

4 raciones
  1. 250 gramos harina de trigo
  2. 1 huevo
  3. 1 cda jengibre en polvo
  4. 1 cda canela molida
  5. 150 grms mantequilla
  6. sal
  7. 1 cdta bicarbonato de sodio
  8. 100 grms azúcar morena

Pasos

45 minutos
  1. Tamizar y mezclar en un bol los ingredientes secos

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  2. Agregar la mantequilla y mezclar

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  3. Agregar el huevo y mezclar hasta obtener una pasta homogénea

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  4. En una superficie plana y con ayuda de un rodillo extender la masa. Usar cortadores de muñecos de jengibre.

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  5. Hornear a 170 centígrados por 20 min

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