Ponche estilo San Fernandense

Primero pon a hervir las manzanitas en agua y lo mismo con la jamaica

Una vez listas las manzanitas hay que quitarle la cáscara, luego parte en trozos grandes las guayabas, la manzana y la piña y si la jamaica ya hirvió ponla a enfriar mientras cortas todo

Con mucho cuidado hay que partir la caña con un machete en trozos medianos

Como ahora la jamaica ya está fría cuelala y quedate con el extracto

Ahora pon a hervir el agua en una olla grande con la azúcar, si necesita más azúcar ponle más a tu gusto, cuando el agua hierva ponle el extracto de jamaica y revuelvelo

Ahora este paso de seguro te ayudaran tus hijos diles que echen todas las frutas para que se diviertan ayudandote ahora revuelve y deja que las frutas se ablanden para poder comerlas

Espero que te haya gustado, yo me divierto mucho haciendo esto con mi mamá y tú que opinas? hazlo!!!

El extracto de jamaica le da un sabor amargo y dulce al mismo tiempo