Alitas a la Uruguaya (los EEUU nos copiaran jaja)
Ingredientes
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cantidad necesaria Muslos de alitas.harina agua leche
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condimentos a gusto huevos 2 pan rallado aceite para freír
Paso a paso
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1
Sacamos el muslo de la alita y le quitamos la piel ni es difícil un corte y hacernos rodar el muslito con la ayuda del cuchillo y sale casi sola la piele
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2
Salar.en un bol ponemos un piso de harina yo puse 200 gracias condimentos ajo rallado pimienta nuez moscada pimentón ajil adobo no tenía más sino ponía.mezclar y agragrar agua hacer una pasta un poco más líquida que las pasta para buñuelos
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3
Tape el bol y lleve a heladeras por una hora
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4
Retire los muslos escurriendo apenas la pastita.colocar en fuente aceitada apenas
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5
Llevar a horno precalentado a 150 Hornear 30 Minutos no más
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6
Retirar y dejar enfriar
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7
Batimos huevos pasar cada muslito por harina mezclada con Pan rallado huevo batido y por último harina mezclada con Pan rallado
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8
Freír en aceite caliente
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9
Con el horneado de 30 minutos nos aseguramos del que el muslito jamás nos quede crudo quedan séquitos crujientes y a disfrutarlos
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