Pollo a la jardinera a la Mario, s
Cambiar

Pollo a la jardinera a la Mario, s

#CocinaMundial2018 México

MARIO RESENDIZ CALLEJAS

Ingredientes

  1. 8 muslos de pollo
  2. 6 papas
  3. 8 zanahorias
  4. 1/4 chícharos
  5. 1 cebolla grande
  6. 3 ajos
  7. cilantro
  8. 2 guajillos
  9. 7 jitomates rojos
  10. knorr suiza
  11. 4 chintomas
  12. jengibre
  13. al gusto sal

Pasos

  1. Ponemos los muslos en agua con cebolla, ajo y sal, que se cueza a un 50% y retiramos de la lumbre dejándolo dentro para que se siga cociendo y reservamos

  2. Mientras picaremos la cebolla y los ajos poniéndolos en un sartén con aceite y sofreír

    Cambiar
  3. Enseguida ponemos la zanahoria en cubos, encima de la cebolla y mezclamos por unos minutos

    Cambiar
  4. Ahora pondremos los chícharos mezclando y sazonando

    Cambiar
  5. Ahora ponle los chintomas y mezcla dejando unos minutos calculando

    Cambiar
  6. En este punto pondremos las papas mezclando

    Cambiar
  7. Ya mezclado quedara así

    Cambiar
  8. Ahora es momento de agregarle los jitomates junto con el jengibre y el knorr y los dos guajillos licuándolos en la licuadora

    Cambiar
  9. Ya que pasen cinco minutos agregamos el pollo con un poco de caldo

    Cambiar
  10. Ya que hierva ponle el cilantro en pequeños pedazos cortado con tus manos es en trozos

    Cambiar
  11. Revisa el sazón y ponle sal al gusto y deja hervir por 25 o 30 minutos según como tu quieras huuummm riquísimo

  12. Nunca permitas que arruinen tu día por gente negativa o amargada, levántate y sigue adelante Dios te ama

    Cambiar
Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIO RESENDIZ CALLEJAS le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/eeuu/recetas/2285069

Foto respuesta

(1)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta


¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta