Espagueti en crema de chipotle con camarones­čî╣
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Espagueti en crema de chipotle con camarones­čî╣

Es una receta f├ícil y una guarnici├│n deliciosa se las recomiendo espero les guste­čśŐ
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Ingredientes

  1. 1 libra espagueti
  2. 3 cucharadas mantequilla
  3. 1 1/2 de camarones crudos pelados y sin venas
  4. 1 queso crema de 8 oz
  5. 1 taza leche (opcional)
  6. 1 taza crema ácida
  7. 1 taza queso parmesano o al gusto
  8. 1 diente ajo
  9. Trocito cebolla
  10. 2 chiles chipotle en adobo o al gusto
  11. al gusto Pimienta
  12. al gusto Sal o sazonador de pollo
  13. Perejil finamente picado

Pasos

  1. Cocinar la pasta seg├║n las instrucciones del paquete, o al gusto, una vez lista saca escurre de el agua. Y reserva

  2. Mientras tanto derretir 2 cucharadas de la mantequilla en una sart├ęn grande a fuego medio-alto. Agrega los camarones; cocinar y mezclar por 3 min o hasta que se pongan de color rosado. Ret├şrar de la sart├ęn y tapar para mantenerlos templados

  3. Enseguida en el vaso de la licuadora a├▒adir el queso crema, la leche, la crema ├ícida, los condimentos, el diente de ajo, el trozo de cebolla, el Chile chipotle al gusto y licuar hasta quedar una salsa tersa, ya licuado nuestra crema, incorporar en el sart├ęn con una cucharada de mantequilla y dejar hasta que la crema se integre por 2 minutos para...

  4. Continuar incorporando la pasta y los camarones mezclar hasta que todos los ingredientes integren, ya listo apagar el fuego servir para...

  5. Enseguida espolvorear un poco de queso parmesano y perejil al gusto queda una receta deliciosa espero les ayude ­čśŐ­čśŐ­čśŐ ┬á┬á┬á

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