Ensalada de atún riquísima 😋

Name: Ensalada de atún riquísima 😋
Ingredients: 2 latas atún (previamente escurrida); 1/2 pepino picado en cuadritos; 1 taza elote; 1 taza chícharos; 2 tomates picados; Pedazo Cebolla morada (picada finamente); Mitad jugo de 1 limón; al gusto Mayonesa; 1 chile jalapeño en vinagre (retirar la semilla y picar en cuadritos); 👉Chips, totopos, tostadas o galletas saladas Para acompañar

Laura @cook_10182317

Deliciosa y saludable

Editar receta

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

2 latas atún (previamente escurrida)
1/2 pepino picado en cuadritos
1 taza elote
1 taza chícharos
2 tomates picados
Pedazo Cebolla morada (picada finamente)
Mitad jugo de 1 limón
al gusto Mayonesa
1 chile jalapeño en vinagre (retirar la semilla y picar en cuadritos)
👉Chips, totopos, tostadas o galletas saladas Para acompañar

Paso a paso

1

Abrir las latas y escurrir, después vaciar a un bowl (tazón) agregar una taza de elote, picar los tomates en cubitos, picar la cebolla finamente, el pepino en cuadritos.
2

Poner a hervir los chícharos (en mi caso fueron de los crudos y congelados, pero si tiene en lata está bien solo vacíe a el bowl)
3

Una vez hervidos los chícharos, escurre y vacíe a el bowl.
4

Agregar mayonesa a el gusto, el jugo de medio limón. Agregué el chile en vinagre en cuadritos.
5

Revólver y Listo. Seguro le va a encantar esta rica ensalada de atún 👌😋