Pollo al limón
Cambiar

Pollo al limón

#CocinaMundial2018 México

Magi Gomez

Ingredientes

  1. 8 piezas pollo
  2. al gusto sal de ajo
  3. 100 ml jugo de limón natural
  4. 1 chile morrón rojo
  5. 1 chile morrón amarillo
  6. 2 jitomates
  7. 1/2 cebolla
  8. 4 zanahorias grandes
  9. cantidad suficiente aceite
  10. al gusto sal y pimienta
  11. orégano
  12. 1 chorrito vinagre

Pasos

  1. Lava y pones en un mole agua y el vinagre, ahí echas las piezas de pollo, dejas aprox 3 min y escurres

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  2. Echas la sal de ajo en las piezas de pollo y pones a freír, cuando ya este medio frito bajas el fuego

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  3. Partes las zanahorias en rodajas delgadas, picas la cebolla y pelas el jitomate y lo picas, después integras con el pollo

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  4. Echas el limón en la cazuela donde tienes el pollo y dejas que se cueza a fuego medio

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  5. Checas la sazón y listo, espero les guste

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magi Gomez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/eeuu/recetas/5292401

Foto respuesta

(1)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta


¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta