تعديل الوصفة
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلو صدور دجاج
  2. معلقة بابريكا
  3. معلقه زعتر
  4. معلقة ثوم بودرة
  5. معلقه بصل بودرة
  6. معلقة فلفل اسود
  7. معلقة مايونيز
  8. ملعقة كاتشب
  9. عصير ليمونه
  10. ملح حسب الرغبة
  11. بيضه
  12. فجيتار على بقسماط
  13. جبنة شيدر للحشو
  14. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    ترق كل قطعة فيليه بمدق حتى تصبح شرائح عريضه رفيعه

  2. 2

    نخلط كل التوابل السابقه والملح جيداً ونتبل بهم كل قطعة ونتركهم في التتبيله على الاقل نص ساعة

  3. 3

    في ورق سترش او اكياس ثلاجه نضع قطعة فيليه الدجاج وعليها شريحة جبنة شيدر، وتلف جيداً للداخل شكل رول ويربط عليها الاسترتش من الجانبين، وندخلها الفريزر نص ساعة.

  4. 4

    ثم نأتي بالدقيق في إناء ونضع عليه ملح وتوابل، وفي إناء اخر تخفق البيضه مع رشة ملح وفلفل اسود ، واناء اخر نضع فيه الفجيتار على البقسماط

  5. 5

    يفك الاسترتش من كل قطعة ونضع كل قطعه في الدقيق اولا ثم البيض واخيرا نغلفها جيداً بالفجيتار والبقسماط ويوضع في الفريزر ربع ساعة

  6. 6

    ثم يقلي في زيت ساخن على نار هادئه حتى ينضج من الداخل ونحصل على لون ذهبي ويقدم بالهنا

من تفاعل بإيموجي

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (10)

وصفة من

doaa nasser cooking
doaa nasser cooking @cook_13422541
نُشرت في
القاهره
بحب الطبخ جدا وعلمت نفسي اكلات من مختلف دول العالم تتفق مع الثقافه المصريه وبعشق الاكل الاسيوى بطريقه سهله واقتصاديه وصحيه وافكار جديده لفن الطبخ والتقديم اكلاتي ع انستجرام https://instagram.com/stories/bellahadid/2172724917404034550?igshid=4hv8r7vtqmp7
اقرأ المزيد...