Recetas de #elijococinar (334)

Name: 334 recetas muy ricas de #elijococinar compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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La mejor salsa Big Mac casera del MUNDO! 🌏 LA MEJOR!!

pepillo agridulce grande a pedacitos pequeños, ketchup, mahonesa, mostaza, vinagre blanco, Pimienta negra molida, sal
5 min

4-6 raciones
Marieta
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Churros caseros de desayuno de domingo

agua, harina de trigo, sal, Aceite para freír, Azúcar para rebozar
30-40 minutos

12-16 churros
Marieta
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Masa de crepes sin huevo fácil y lista en 2 minutos en Thermomix

harina, leche entera, azúcar, sal, canela, levadura en polvo
30 min

10-12 crepes grandes
Marieta
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Judías rojas con poca cosa

aprox. de judías rojas, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla roja, zanahoria, dientes de ajo, laurel, buen trozo de jamón, jamón, chorizo en lonchas, sal, pimienta recién molida
30' aprox.

varios
Tonysantos
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Tortilla francesa con pimientos y atún

huevos frescos, pimiento verde, pimiento rojo, atún al natural, sal, AOVE
15' aprox.

1 persona.
Tonysantos
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Pimientos italianos rellenos de tortilla de patatas

pimiento verde italiano por persona, Tortilla de patatas:, patatas grandes, cebolla, huevos, Sal
60 min

9 pimientos
luhe
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Tortilla francesa de atún y tomate

huevos, pequeña de atún, tomate, ajo y perejil picados, sal, aceite, mahonesa para poner encima -opcional-
15'

1 ración
M.E.T.R. (MªElena)
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Salsa de pollo asado y puerros para pasta

puerro, Nata para cocinar, muslos de pollo asado y 2 alitas, aceite de oliva, Salsa sobrante pollo asado
10 minutos

2 raciones
Marieta
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Filloas

huevos, leche, agua, aceite, harina, pizquita de sal
45 min + reposo de la masa

Alrededor de 25 filloas

Galicia, España
lusalcidos
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Triffle de fruta

fruta en almíbar, bizcochos de soletilla, licor cointreau cantidad, almendras crocantes, nata 35 % m.g, queso mascarpone, azúcar glas, leche, yemas de huevo, azúcar, maicena, piel de limón
30 '

6 raciones

Inglaterra, Reino Unido
M.E.T.R. (MªElena)
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Fajitas de pollo

tortillas de maíz o harina de trigo, filete de pechuga de pollo, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, cebolla, puerro, Sal, pimienta negra recién molida, pimentón picante o dulce, limones, tomates, Cilantro fresco
25min

3 raciones
Sandra_M
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Tiramisú casero sin gluten

queso mascarpone, huevos, café, azúcar, cacao en polvo (sin gluten), bizcochos de soletilla sin gluten, para decorar (opcional) chocolate negro
20 minutos

4 raciones

Venecia, Véneto, Italia
El Menú de Gemma
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Bizcocho de yogur perfecto en Airfryer

yogur natural (usaremos su recipiente como medida del resto de ingredientes), huevos tamaño L, harina de uso común, azúcar, aceite de girasol, levadura química para bizcochos
60 minutos

6 raciones
Dos Rombos en la Cocina
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Carpaccio de higos

higos, Rúcula, Queso de cabra, Jamón ibérico, Pipas de calabaza, Crema de balsámico
+ 2h

2 raciones
Laura SMz
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Croquetas keto de jamón

philadelphia, taquitos de jamón, Pimienta, Nuez moscada, huevo, Harina de almendra (a ojo)
15 min

10 unidades
Laura SMz
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Patatas revolconas con torreznos en airfryer

patatas medianas, cortadas de panceta, ajos, pimentón dulce de La Vera, cayena molida, Sal
30 minutos

1 tapa
Encar
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Croquetas de pollo y jamón

pollo cocido, taquitos jamón, leche, harina, sal, nuez moscada, cebolla, pan rallado, huevos, aceite para freír, mantequilla
+ 1h

15 croquetas
Bea M
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Puerros a la plancha con queso

puerros, aceitunas negras, tomatitos, queso rallado -cantidad y clase al gusto-, mantequilla, sal y aove
20'

2 raciones
M.E.T.R. (MªElena)
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Sojalitas Teriyaki. Versión vegana del Pollo Teriyaki

Sojalita, Sazonador pollo (apto para veganos), Cebolleta, Puerro, Salsa Teriyaki (comprada o casera). Yo he usado la marca Kikoman, Semillas sésamo tostado, Arroz jazmín para acompañar, aove
30 minutos

2 raciones

Japón
Sonycarma
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Calabacines con salsa asiática

calabacín grande, salsa soja, salsa de ostras, agua, ajo troceado, miel, salsa de tomate, vinagre de vino de arroz, chile, maicena, Semillas de sésamo
20min

1 ración
Sandra_M
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