Recetas de Aceite de oliva (121.032)

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Tapa de Pulpo confitado en aceite de oliva y vino blanco

pata de Pulpo grande, Cebolla, Ajo, Pimienta negra en bolas, Laurel, Sal en escamas, Vino blanco, Aceite de Oliva, Pan payés
30 minutos

2 raciones
josevillalta
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Lomo de Albacora (Tunido) en Aceite de Oliva Virgen Extra

albacora, pimienta, laurel, Sal, Aceite de oliva virgen extra
25’

4/6 raciones

Algeciras, Andalucía, España
Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
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Judías verdes con patatas, cebolla y aceite de oliva virgen

judías verdes, cebolla dulce, patatas grandes (280 gr cada una), Aceite oliva refinado (p.pochar cebolla), Agua para cocer las patas y judías verdes (2 litros aprox), Sal una cucharadita de postre, Aceite de oliva virgen extra
45 minutos

2-3 raciones

Alicante, Valencia, España
F Mateo
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Coca de tomate y sardinas en aceite de oliva

masa de pizza, latas de sardinas en aceite de oliva, tomate triturado, pimentón dulce de La Vera, cebolla, ajo, laurel, Orégano
1 hora

2 unidades
Encar
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Cena rápida e improvisada: tortilla de habitas baby en aceite de oliva

bote de 350 gramos de habitas baby en aceite de oliva, ajo, Aceite de la conserva, huevos L
10 minutos

4 raciones
Marieta
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Espinacas rehogadas con majaillo de pan, ajo, aceite virgen oliva 🫒 y vinagre de manzana

espinacas frescas, ajo 🧄, aceite virgen de oliva 🫒, vinagre de manzana 🍏, Sal, finas de pan 🥖
20 min

1 persona
Eva Moon y Jose Moon 🌙
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Habitas tiernas en aceite de oliva

tarros de habitas, cebolla,, ajo, Tocineta,, tomate casero,, cayenas, hojilla fina de pimiento choricero,, aceite de oliva Virgen extra,
10 minutos

3 raciones
juani Gernika
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Espaguetis con ajo, guindilla y aceite de oliva virgen extra

espaguetis, ajo, guindillas, Aceite de Oliva virgen extra, Sal
20 minutos

1 ración
Marieta
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Tartar de tomate azul y atún en aceite de oliva

tomate azul no muy pequeño, lomos de atún en aceite de oliva, cebolla blanca pequeña, lechuga, Canónigos, Sal, Pimienta negra, Crema balsámica de frambuesa
30 minutos

2 raciones
hoy_cocina_lisson (Pilar)
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Boquerones en vinagre con salsa de ajo perejil y aceite de oliva

Boquerones, Vinagre, Salsa ajo perejil y aceite de oliva virgen extra (Mercadona), Sal, Pan de tosta crujiente
30 min + 4 o 5 horas de maceración

4 personas
Tamara
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Bocadillo de jamón serrano, tomate y aceite de oliva

pan, tomate, jamón serrano, Aceite de oliva, Sal, Orégano
5 min

1 ración
Ariel Santisteban Peña
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Magdalenas de pueblo con aceite de oliva

huevos (pesar sin cáscara), azúcar (mismo peso que los huevos), aceite de oliva (mismo peso que los huevos), harina (mismo peso que los huevos), levadura, Ralladura de 1 limón, Piel de un limón o una naranja, Azúcar para poner por encima
Maria Mancheguita
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aceite de oliva de chile

Panecillos de aceite de oliva

harina de fuerza, agua tibia, aceite de oliva, levadura seca instantánea, sal
60 minutos

4 raciones
Hoy tenemos para comer
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Tomate kumato con aceite de oliva virgen extra y sal Maldon

kumatos pequeños maduros, palmitos al natural, mazorcas de maíz enanas al natural, pimientos enanos al natural, Sal marina, pimienta negra molida, Aceite de oliva virgen extra
30 minutos

4 raciones
Cuqui Bastida
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Bonito embotado en aceite de oliva

bonito a rodajas, Aceite de oliva (puede ser suave, yo le puse virgen extra), soperas sal, agua
3-4 horas

1 Kg de bonito (3-4 botes)
Irene-Guirao
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Alficoz bañado en aceite de oliva virgen

alficoz, aceite de oliva virgen extra, Pimientas molidas de molinillo, Sal maldon
2 minutos

2 raciones
Marieta
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Yemas de Espárragos con Anchoas en aceite de oliva virgen

Yemas de Espárragos, Anchoas en Aceite de oliva
15 minutos

2 comensales
josevillalta
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Calamares confitados en Aceite de oliva virgen extra

Calamares, Laurel, Ajo, Pimienta negra (al gusto), Vino blanco, Aceite de oliva virgen extra, Perejil picado, Sal
40 minutos

2 comensales

Almeria, Andalucía, España
josevillalta
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Berenjenas a la plancha con aliño de ajo, perejil y aceite de oliva

berenjena de unos 250 gramos, pequeño de perejil, Aceite de oliva, ajo grande, Pimienta de molinillo, Sal
2 raciones
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
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Queso semi tierno tipo el ventero con toque de aceite de oliva

leche fresca higinizada y refrigerada, vinagre Blanco de alcohol, limón amarillo grande el zumo, Sal fina Marina la necesaria, aceite de oliva virgen extra
varias raciones
Alexis Urrutia
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