Recetas de Aceite de oliva virgen extra (38.979)

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Lomo de Albacora (Tunido) en Aceite de Oliva Virgen Extra

albacora, pimienta, laurel, Sal, Aceite de oliva virgen extra
25’

4/6 raciones

Algeciras, Andalucía, España
Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
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Supremas de merluza y gambones, al vino blanco, con ajos y aove

lomos merluza congelada (supremas), Gambones congelados, aove, ajos, Sal marina integral con hierbas de Provenza, vino blanco seco, Perejil fresco
15’

2 raciones

Rótova, Valencia, España
@tesa.cuina
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Tostada de tomate, bonito, pimiento verde, cebolla crujiente y aove

Pan de masa madre, Bonito en aove de calidad, Pimiento verde, Tomates frescos, Cebolla crujiente, Aceite de oliva virgen extra, Sal
5 min

1 ración
Irama
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Espaguetis con ajo, guindilla y aceite de oliva virgen extra

espaguetis, ajo, guindillas, Aceite de Oliva virgen extra, Sal
20 minutos

1 ración
Marieta
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Entrante de setas con ajos, aove y sal

Setas silvestres del terreno, variedad rovelló o níscalo, ajos secos, aove, Sal marina integral con hierbas de Provenza,
15’

1 ración

Rótova, Valencia, España
@tesa.cuina
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Magdalenas de AOVE

huevos, harina de trigo o integral, panela, leche o bebida vegetal, AOVE, levadura química
20 min

12 Und
Croqueta Cocinera
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Endibia con queso tierno, nueces, pasas, aove y vinagre de Módena

endibia, Queso tierno de cabra, Nueces, Pasas, AOVE (Aceite de oliva virgen extra), Vinagre de Módena o crema de vinagre de Módena (más cremoso)
5'

Aperitivo
Xavi
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Tomate kumato con aceite de oliva virgen extra y sal Maldon

kumatos pequeños maduros, palmitos al natural, mazorcas de maíz enanas al natural, pimientos enanos al natural, Sal marina, pimienta negra molida, Aceite de oliva virgen extra
30 minutos

4 raciones
Cuqui Bastida
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Calamares confitados en Aceite de oliva virgen extra

Calamares, Laurel, Ajo, Pimienta negra (al gusto), Vino blanco, Aceite de oliva virgen extra, Perejil picado, Sal
40 minutos

2 comensales

Almeria, Andalucía, España
josevillalta
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Vieiras con queso manchego y gelée de limón, aove y trufa

vieiras enteras (con la concha), Queso curado en, gelée de limón con aove y trufa negra, sal rosa del Himalaya, Pimienta molida (mezcla de negra, blanca, verde y rosa), hierbas a gusto para adornar
45 minutos

4 raciones
PaZladeando - Las recetas de Paz
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Mejillones, parmentier de papa, AOVE y pimentón

mejillones, papas, leche, mantequilla, aove, Pimentón de la Vera, Sal marina, Pimienta
30 minutos

4 raciones
CocinarParaCuatro
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Tomates de colgar confitados en aove y aromáticas

Tomates de colgar, no muy maduros, Pimienta molida, Tomillo, Ajo granulado, Cebollino, Perejil, Aove, Sal, Orégano
Manel
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¡Inspírate con estas ideas de aceite de oliva virgen extra!

coca de aceite de oliva virgen extra

yogurt de aceite de oliva virgen extra

aceite de oliva virgen extra de trufa blanca

Mayonesa al AOVE

huevo, Aove (ver receta), sal, pimienta, chorreón de limón exprimido
10 minutos

3 Comensales
Marenghi
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Tartar de fuet con tomates secos en aove y polvo de morro tostado

fuet o salchichón ibérico, cebolla tierna pequeña (si es grande, media), tomates secos en aove, tomates pera en brunoise - una pizca de ralladura de lima, aceite de oliva virgen extra arbequina -, sal y pimienta, pan tostado para servir - morro de cerdo
Sarita Tkt
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Carrot Cake con Harina Integral y AOVE

Azúcar Moreno, huevos, aceite de oliva (AOVE), Harina integral, levadura, canela en polvo, sal, nueces, zanahorias (3 uds medianas), queso de crema, azúcar glass
Rodrigo garcia
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Tomate macerado en AOVE y Ajo

Tomate de calidad, Ajo morado, aove, Sal gorda, Laurel
JOSE CARLOS DARIES
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Lazos de pasta con ventresca de atún en AOVE

Lazos de pasta con verduras, atún en AOVE, Tomate frito , Nata , Harina , sal , Nuez moscada
20'

2 raciones
Manuel Gil, Cocinero Charro.
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Naranjas con aceite de oliva virgen extra azúcar Moreno y canela

Naranjas de mesa extras, Aceite de oliva virgen extra, Azúcar moreno, Canela en polvo
Javier Rubin Lopez "el salsero"
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Mozzarella marinada con Aove y Aove de trufa blanca

mozarellas frecas, Aceite de oliva virgen extra, Aceite de oliva virgen extra a la trufa blanca, Aros de guindilla, Aceite italiano de ajo en spray, Sal, pimienta molida
penchi briones garcia
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Tomates secos hidratados en aceite de oliva virgen extra

Tomates secos, Albahaca, Aceite de oliva virgen extra, Ajos
Natural Food Inma Cortes
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