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Recetas de Estofado de ternera (1.409)

Estofado de ternera con setas

ternera, patatas, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria, setas, caldo pollo, Vino blanco, Sal, Pimienta, Pimentón dulce
1h 30 - 2h

4 raciones
Sil
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Estofado de ternera tres pimientos en salsa de pimienta verde

ternera troceada para estofado, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, cebolla, caldo de verduras, vino blanco de Jerez, fino o manzanilla, salsa de pimienta verde
80 minutos

3 raciones
Jesús Ruiz
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Estofado de ternera (en olla exprés)

patatas, zanahorias, cebolla, ajos, ternera a tacos para estofado, Aceite de oliva, vino blanco (no tenía puse una lata de cerveza), caldo de carne
50 min. aprox

2 raciones
Jose
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estofado de ternera con patatas

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estofado de ternera y verduras

rabo de ternera estofado

Estofado de ternera con zanahorias

carne jarrete de ternera, tomates pera, cebollas pequeñas, zanahorias, clavos, chorreón de tomate frito, avecrem, vino blanco, laurel
1 hora

5 raciones
Adry Escribano
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524. Estofado de ternera (principal carne)

ternera a tacos, cebolla, ajo, zanahoria, pimiento verde, pimiento rojo, salsa de tomate, vino tinto, harina, laurel, Hierbas provenzales, sal
2 horas

4 personas
maybe
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Estofado de ternera al curry

carne de ternera en dados, cebollas, zanahorias, curry en polvo, tomate, champiñones, Sal marina, Pimienta negra molida, Perejil fresco, Aceite de oliva
90 minutos

4 raciones
CocinarParaCuatro
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Estofado de Ternera

ajo picados, laurel, carne de ternera para estofado, harina, patatas peladas y cortadas a tacos, champiñones laminados, jamón, Pimienta negra molida, Pimentón dulce, Tomillo, salsa de tomate frito, guisantes
1 hora

2 raciones
SuperDesyLaChef
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Estofado de Ternera

ternera en trozos, zanahoria, tomate maduro, Cebolla, tomillo, Romero, ajo, vino, caldo de pollo, salsa de tomate, Sal y pimienta
45 min aprox

3 pax
Jos3ma
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Mafe (estofado de ternera senegalés)

carne de ternera para guisar, boniato, cebolla blanca mediana, ajo, crema de cacahuete, concentrado de tomate, agua, Sal, Pimienta negra, Aceite de oliva virgen extra
2 h 15 minutos

1 ración
hoy_cocina_lisson (Pilar)
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Ternera estofada con patatas en Mambo

añojo de ternera, cebolla, ajo, zanahoria, patata, vino tinto, tomate triturado, caldo de pollo, aceite de oliva, Pimiento verde, guisantes, Sal
1h 30 min

2 raciones
Raúl García
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Estofado de ternera con patatas en Monsieur Cuisine

ternera a dados, caldo carne, tomates, cebollas medianas, ajo, laurel, Hebras de azafrán, Sal y pimiento, aceite (45ml), vino blanco 75ml aprox
1h

4 raciones
Josete
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Boeuf bourguignon (carne estofada)

caldo de pollo, vino tinto, cunill de la pierna (morcillo), apio, zanahorias, puerro, nabo, chirivía, garni bouquet, ajos, beikon ahumado, maizena
6h + preparación

6/8 raciones
Antonio-José
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Estofado de ternera en olla express

ternera en tacos, cebolla, ajo, zanahoria, vino blanco, caldo carne, salsa tomate, patata, guisantes, Sal, Laurel, Aceite
45 minutos

2 comensales
Antonio Vila Rubio
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Estofado de ternera

ternera a dados, puerro, cebolla, zanahoria, tomate maduro, caldo de carne, vino negro, Sal, Pimienta negra, harina, Tomillo y romero, laurel
1h 40min

3 raciones
Estefania
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Estofado de ternera

Carne de ternera para guisar, aceite de oliva virgen extra, cebolla, puerros, zanahorias, caldo de carne o verduras, guisantes congelados, Sal, Pimienta
+ 1h

4 raciones
Ana Montejo
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Estofado de ternera

carne de ternera para guisar, agua, vino tinto, cebolla, ajo, zanahorias, patatas, harina, tomate frito, laurel, Aceite de oliva, Sal
45 minutos

4 raciones
Maribel
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Estofado de ternera sencillo

carne de ternera de buena calidad, cebolla, zanahorias, guisantes, pimiento amarillo, patata grande, creo que en mi caso la puse demasiado grande, Tomillo, pimienta, clavos, canela, hojas de laurel, sal
Una hora y 30 minutos

Cuatro raciones

Caceres, Extremadura, España
Tamari Serrano Araujo
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Ternera estofada con judías verdes

ternera -morcillo-, judías verdes, cebolla, ajo, tomate troceado, pimienta negra molida, orégano, vino, caldo carne, sal y aceite
45 minutos

6 raciones
M.E.T.R. (MªElena)
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Estofado de ternera con habas

carne de ternera cortada en tacos, lata de habas en conserva, cebolla, puerros, pimiento verde, zanahorias, ajo, patatas medianas, harina, vino tinto, Aceite de oliva, Sal marina
1 hora

4 personas
CocinarParaCuatro
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Ternera estofada con judias verdes y patatas paja

tenera en tacos para estofar, judías tiernas congeladas, cebolla, hinojo, ajo, laurel, c.s. concentrado de tomate, vino blanco, fondo de ave, Harina, c.p. comino molido, c.p. cúrcuma
3 horas

8 racionws
Toni Martín
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