Recetas de Pescados de navidad (2.248)

merluza, Escamarlanes, Calamares, llescas de pan tostado, Cebolla tierna, ajo, perejil (fresco o en especie), Almendras, Patatas medianas, carne de ñora, aprox. Fumet de pescado, harina

bacalao desalado, espinacas, pimientos del padrón, ajo, cayena 150 ml de aceite de oliva

merluza entera, gambones, cebollas, patatas, ajo, vino blanco, Aceite sal y pimienta, Perejil fresco picado

corvina abierta, ajo, Patatas en rodajas gruesas, Cebolla en rodajas gruesas, Vino blanco, Perejil, Sal, Pimienta, Aceite, Agua

calamares pequeños, Fondo de pescado (punto 2 receta vinculada), gambas, colita de rape, cebolla, pimiento verde italiano, ajo, c.s. pulpa de ñora, c.s. tomate triturado, hebras de azafrán, vino blanco, pimentón

Rodaballos limpios y separados en 4 filetes (1 Rodaballos), Espárragos Blancos, Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.), Para las Patatas Rústicas:, Patatas (Guarnición), Sal, rasa de Orégano, rasa de Albahaca en Polvo, rasa de Pimentón de La Vera, Pimienta Negra Molida, A.O.V.E, Para la Mayonesa de Mugi Miso y Humo:

Calamares limpios (con sus patas y ventosas), aprox. de carne picada (cantidad para rellenar los calamares), Cebolla, Huevo, pimentón dulce, vino blanco, carne de ñora, tomate triturado, harina, y 1/2 de agua, caldo concentrado de pescado, Huevo duro

puerros, nata fresca, Aceite de oliva, sal y pimienta, lomos de salmón, mozzarella frescas, masas en hojaldre, huevo, Eneldo

calamares nacionales, merluza limpia, gamba pelada, naranjas, Curry, Cayena, nata de cocinar, tomates maduros

Calamar grande, Cebolla, lata de Huevas de Merluza, Langostinos crudos, clara de Huevo, Pan rallado, Fumet de Pescado y Marisco (podemos poner Caldo de Pescado o Agua, al gusto, no obstante lo podemos usar para un arroz), Sal

colitas de rape, gambas, cebolla, zanahoria, penca de apio, tomate pera, c.p. pulpa de ñora, laurel, ron, c.s. de salsa de soja, harina de fuerza, agua caliente

Arroz (el que utilizo es vaporizado), Salmón, Limón, Sal, Aceite, Pimienta molida (yo utilizo una mixta), Pimentón rojo dulce, Romero, Soja, Ajo y perejil

rodaballo mediano congelado, repollo, zanahoria grande, cebolla dulce, vino blanco, vinagre blanco, agua, Harina, Pan rallado, postre de pimentón dulce, Sal, Aove

cortes de bacalao, patatas grandes, Vino blanco, Allioli, Sal y pimienta, Aceite de oliva

truchas, jamón serrano, dátiles, Aceite sal y pimienta, patatas pequeñas, ajo, Perejil fresco picado

tomate triturado, corvina entera, cebollas, ajo, laurel, vino blanco, perejil fresco, sal, aceite

corvina limpia a taquitos sin piel ni espinas (la espina reservarla), limas, Cilantro, apio, ajo, Corazón de una cebolla morada, chile, Kikos grandes, boniato

rodaballo, patata, cebolla, calabacín, Ajo, Perejil, Aceite de oliva

lubinas, patatas, cebolla grande, pimiento rojo, pimiento amarillo, pimiento verde, vino blanco, limón, Sal, Pimienta

lubinas individuales, en filetes, tomates naturales, cebolla, Patatas al vapor, Aceite de oliva