Recetas de Recetas para el día de la madre (44.116)

Name: 44.116 recetas muy ricas de recetas para el día de la madre compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Carrilleras de Cerdo al vino tinto

Carrilleras de cerdo, Pimiento verde, Pimiento rojo, Zanahoria, Cebolla, Caldo de carne, Vino tinto, ajo
1h 30 min.

2 raciones
sswager YT
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Tartar de tomate 🍅

Tomates, mayonesa, alcaparras, salsa valentina, pepinillos, sal, Pimienta negra, aceite de oliva, Panes tostado, alcaparras, aceto balsámico
15 min

2 raciones
Vicky
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Coulant de chocolate Fit

harina de avena, Cacao puro, Yogur Griego ligero, levadura y unza de chocolate
15 minutos

2 raciones
Fitcat_danny
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Risotto de champiñones

arroz arborio, caldo de verduras o pollo, champiñones, cebolla, ajo, Pimienta negra, mantequilla, vino blanco, queso parmesano
40 minutos

4 personas
sswager YT
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Zarzuela de merluza, escamarlanes y calamar

merluza, Escamarlanes, Calamares, llescas de pan tostado, Cebolla tierna, ajo, perejil (fresco o en especie), Almendras, Patatas medianas, carne de ñora, aprox. Fumet de pescado, harina
1h

3 raciones
Xavi
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Fideuá de fessolets con panceta ibérica salteada

fideos n°2, panceta ibérica, fessolets, cebolla, laurel, c.s. perejil picado, pimentón, vino blanco, fondo de ave
3 horas

1 ración
Toni Martín
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Carrilleras al vino tinto con patatas asadas

carrilleras de ternera, harina, tomate frito, vino tinto, cebolla, ajos, zanahorias, patatas, pimientos de padrón para decorar, pimentón picante, cayenas, sal
1 hora 30 minutos

2 raciones
Petina
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Tarta de manzana

Hojaldre, leche, azúcar blanco, canela en rama, Piel de 1 limón, yemas de huevo, leche, almidón, huevo para pintar el hojaldre, manzanas golden, Mermelada de albaricoque
1 hora preparar la tarta y cocerla

1 banda para 4 personas
Marta Fernández
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Arroz caldoso con chipirones y gambones

chipirones congelados, gambones congelados, cebolla, ajo, tomates, arroz, Aceite de oliva, Sal, Azafrán en hebras
40min.

6 raciones
Dores Rial
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Meloso con carrilleras al Pedro Ximénez

arroz para melosos, carrilleras, tomate, puerro, cebollas moradas, laurel, ajo, Aceite de Oliva VE, Pedro Ximénez, caldo de verduras, Azafrán, Sal
2 horas

2 raciones
Juanpa Ookami
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Arroz meloso con habas y butifarra

arroz bomba, habas congeladas, butifarra de ración, Fondo de ave, cebolla, pimiento verde italiano, pimiento rojo, tomate triturado, ajo, pimentón de La Vera, c.s. pulpa de ñora, c.s. tomate concentrado
3 horas

2 raciones
Toni Martín
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Espárragos rellenos

espárragos blancos de bote gruesos, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, mostaza, sal, +1/2 cucharadas de aove
15 min

2 personas
Luz
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Carrilleras de Cerdo al Vino Tinto en Olla Rápida InstantPot

Carrilleras de Cerdo (Normal o Ibérico €), Ajo, Cebolla, Zanahorias, Vino Tinto (Cuanto mejor sea, mejor quedarán las Carrilleras), Caldo de Carne, Sal, Pimienta Negra Molida, Aceite de Oliva Virgen Extra
1H 15 Min

4 raciones
Nicanor Juan La Menza
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Calamarata con vieiras y langostinos al ajillo

Calamarata al nero di seppia, ~25 Langostinos grandes cocidos, Vieiras, ~6 Dientes Ajo, Cayenas, Aceite de oliva virgen extra, Sal
35 minutos

4 Comensales
Arianne
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Tartaletas de chocolate y fresas

masa brisa o quebrada, fresas cortadas en trozos pequeños, azúcar glas, nata líquida, chocolate para fundir
2 horas

36 unidades
Macarena
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Mi primer arroz negro

arroz, caldo de pescado, vino blanco, pota, Cebolla picada, ajo picado, pimiento picado, Aceite de girasol cantidad sofreír, cucharaditas Perejil, pimienta, gambitas para adornar opcional, Laurel
mucho rato jeje, nah 1 horita o así

4 raciones
j m
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Fideuá de verduras y gambas

fideos de fideuá, cebolla blanca mediana, pimiento verde mediano, pimiento rojo mediano, tomates rama, champiñones, espárragos verdes, gambas grandes, pimentón dulce, curry dulce, Sal, Aceite de oliva virgen extra
20 min

4 raciones
hoy_cocina_lisson (Pilar)
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Guiso de lubina con marisco

filete de lubina, gambones, Mejillones, Almejas, Calamares cortados, Gambitas pequeñas, tomate, pimiento italiano, pimiento rojo, caldo de pescado, ajos, Sal
1 h

2 raciones
Rut Borillo
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Tarta Tatin crujiente de patata y cebolla

masa hojaldre redonda, patatas moradas, cebolla morada mediana, queso crema, hojas de albahaca, queso grana padano, romero, aceite de oliva, Sal y pimienta, huevo batido
45min

6 raciones
Sandra_M
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Pulpo cocido con alubias blancas cocida

pulpo cocido (patas o troceado), bote de alubias blanca cocida, cebolla fresca o congelada, ajo fresco o congelado, laurel fresco o seco, pimentón dulce, aceite de oliva y sal, caldo de pollo (1 pastilla y agua)
30 minutos

3 personas
Antonia García Fernández
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