Recetas de Boletus (616)

Name: Recetas con boletus: Sabores irresistibles y fáciles de preparar
Cuisine: españolas

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Boletus con parmentier y yema

boletus, Aceite de oliva, Sal, patatas, leche, mantequilla, yemas
30 min

3 raciones
Sofia Perez
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Huevos rotos con patatas y boletus edulis en conserva

patatas pequeñas, huevos, boletus edulis en conserva, sal en escamas de boletus, tomillo fresco, Aceite de oliva para freír
2 raciones
Espiaenlacocina
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Codornices con salsa de boletus

codornices, boletus, centílitros de cerveza, cebolla pequeña, zanahoria, pata mediana, laurel, Sal, aceite de oliva, Tomillo, Pimienta, queso
30 minutos

1 raciones
Ángel Sebastian García
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arroz boletus

boletus confitados

arroz risotto boletus

caldo boletus

boletus con foie

boletus y carne

arroz pollo boletus

pollo con boletus

Libritos de lomo rellenos de bechamel de boletus

en libro de lomo, Leche, cebolla, boletus, Harina, Sal, Aceite, Pan rallado
3 raciones
DelicIANNcook
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Croquetas de boletus y jamón MCC

boletus, jamón, Leche, cebolla, harina, aceite, Sal, Nuez moscada
Segovia, España
Chari Crzo
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Tallarines con boletus🍝🍄

tallarines, ajo, boletus, Mantequilla, Sal, Pimienta
1 o 2 depende
DelicIANNcook
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Carpaccio de Boletus

queso parmesano en lascas, boletus, sal gruesa, piñones tostados, Cebollino fresco, Aceite de oliva virgen, Pimienta
1h 15 min

2 raciones
Sofia Perez
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Revuelto de boletus

boletus, huevos, Cebollino para decorar, Aceite, Sal
15 minutos

5 comensales
Javier Rubin Lopez "el salsero"
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Filetes de merluza con boletus y tomate

merluza pequeños, cebolla, boletus, tomate, aceite, sal
40 min

2 raciones
Chari Crzo
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Pies de cerdo con boletus

pies de cerdo(4mitades)precocinadas, boletus deshidratados, cebollas pequeñas, laurel, caldo de carne, cayenas, Pimentón dulce, Aceite, sal, tomate triturado, panceta curada, almendra molida
1h30m

2raciones
Antonio
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Tortilla de boletus

boletus, huevos, aceite, sal
4 raciones
Juan Peña
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Risotto de boletus

Boletus, chalotas o 1/2 cebolla, ajo, Sofrito de tomate casero, Caldo de verduras, brandy, Queso Piccorinno o Parmigiano para rallar, mantequilla, Arroz bomba, Aceite de oliva virgen extra, Sal y pimienta
Angela Amado
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Paella de boletus con carne de cerdo

vasos de arroz bomba, pimiento rojo, pimiento verde, carne de cerdo, caldo de carne, cebolla, boletus deshidratados (si no hay de temporada), Aceite, Sal
1h

5 raciones
Antonio
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Revuelto de boletus con cebolla caramelizada

boletus de 250 gramos, cebolla mediana, ajo, huevos, Sal, Tomillo, Perejil, Queso rallado
20 minutos

1 ración
Ángel Sebastian García
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Costillas de cerdo con boletus

boletus, costillas en tiras, tomate, cebolla, ajo, vino blanco, Sal, Tomillo, Perejil, Pimienta
1 h 30 minutos

2 razones
Ángel Sebastian García
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Boletus con salsa de vino y mantequilla

boletus muy grande, o varias de tamaño normal, Ajo, margarina/mantequilla, Aceite de oliva, vino blanco(mejor vino=mejor resultado), tomillo fresco, limón, Sal, Pimienta negra, espárragos, ajo, Lombarda cortada en tiras muy finas
20'

2 raciones
Safariveg
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Arroz campero de pollo,boletus, trigueros y ajetes con trufa

muslitos de pollo, boletus, trigueros, ajetes, caldo de pollo, romero, tomillo, Sal y pimienta, Colorante en polvo, hebras de azafrán, Salsa de trufa, tomate rallado
30 minutos

2-3 raciones
Cocina con Barbara
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88.🍝Pasta exprés de boletus con salsa de calabaza🎃🍄

pasta de boletus, crema de calabaza hecha, vino blanco, queso parmesano rallado, Orégano, Romero, Sal, Pimienta, Aceite de oliva virgen extra
20 minutos

2 raciones
Silvana Ruiz
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Guiso de Boletus con verduras

Boletus en trozos, cebolla grande, pimientos verdes, ajo, berenjena, tomates rallados, patatas peladas y chascadas, vino blanco, Aove, Sal, Pimentón De La Vera, Agua
1 hora

4 raciones
Alejandro Alvarez Iglesias
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Boletus salteados al ajillo

boletus edulis, ajo, guindilla, Sal y aceite, huevos, aceite de trufa
10 minutos

2 raciones
Cocina con Barbara
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