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Recetas de Carrillera (940)

Carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez en olla express

Carrilleras (según tamaño), ajo, cebolla, chalotas (opcional), pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria grande, vino Pedro Ximénez, y medio de caldo de pollo o en su lugar 1 vaso de agua, Sal, AOVE, Pimienta
90 minutos

2 personas
Manuel costa
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Carrilleras al vino tinto

carrilleras, cebollas, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, zanahoria, mlvde vino tinto, aceite oliva, sal, harina
1h

2 raciones
🍴🍖mariaGL🍜🥂
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Carrilleras al Pedro Ximénez

Cerdo Ibérico, Vino tinto (he usado mezcla de seco y de Pedro Ximénez), Caldo de carne o pollo, Hoja Laurel, Aceite, sal, pimienta negra, Pizquita pimentón, canela, comino, perejil, Zanahorias, Puerro , Cebolla , Tomate , Ajo
2 horas

4 Raciones

España
Josemi CilantroYHierbabuena
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¡Inspírate con estas ideas de carrillera!

carrilleras con arroz

estofado de carrilleras

carrilleras al horno

carrilleras en salsa

carrilleras de cerdo ximénez

carrilleras de cerdo olla rápida

carrilleras olla express

carrilleras de cerdo en salsa

Carrillada en salsa

Carne carrillada (1 bandeja de 4), cebolla, zanahorias, ajo, tomates (no muy grandes), laurel, Perejil fresco, vino tinto, caldo de carne o verduras, Sal pimienta, Patatas grandesa, Nuez moscada
2 horas

4 raciones

España
Sandra Domínguez
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Carrilleras de cerdo al vino tinto ¡fácil y lucida!

carrilleras de cerdo, cebolla, ajo, pimiento de cada color, zanahorias, vino, caldo de carne o verduras o cocido, harina para pasar las carrilerras, Sal, Aceite de oliva virgen ectra
50 min

2-3 raciones
Marieta
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550. Carrilleras de cerdo al vino tinto con calabaza (principal carne)

carrilleras de cerdo, cebolla, ajo, zanahorias, pimiento rojo, patatas, calabaza pelada, mantequilla, vino tinto, caldo de pollo, Harina, hojas de laurel
4 horas

3 personas
maybe
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Carrillada -receta fácil-

carrillada, cebolla, ajo, zanahorias, harina para rebozar, orégano, vino tinto, pimienta negra molida, clavos, pimentón dulce, sal, aceite
40 minutos

3 raciones
M.E.T.R. (MªElena)
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Carrilleras al vino Pedro Ximénez

carrilleras de cerdo, cebolla, ajo, zanahorias, patatas, pequeño de vino Pedro Ximénez, caldo
1, 5 horas

4 raciones
Isabel Landecho
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Carrilleras a la borgoñesa

Carrilleras de Ternera, cebolla, zanahorias, apio, ajo, laurel, mostaza dijon, clavo molido, vino tinto francés, borgoña o pinot noir, harina, mantequilla, bacon
Juliana
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Carrillada en salsa con papas

Carrilleras, Vino rosado, Zanahorias, Laurel, Sal, Patatas, Nuez moscada, Avecrem, Cebolletas, Aceite de oliva
1h

4 raciones

Campanario, Extremadura, España
Tamara Muñoz Morcillo
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Carrilleras de Cerdo al vino tinto

Carrilleras de cerdo, Pimiento verde, Pimiento rojo, Zanahoria, Cebolla, Caldo de carne, Vino tinto, ajo
1h 30 min.

2 raciones
sswager YT
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Carrilleras al vino tinto con patatas asadas

carrilleras de ternera, harina, tomate frito, vino tinto, cebolla, ajos, zanahorias, patatas, pimientos de padrón para decorar, pimentón picante, cayenas, sal
1 hora 30 minutos

2 raciones
Petina
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Meloso con carrilleras al Pedro Ximénez

arroz para melosos, carrilleras, tomate, puerro, cebollas moradas, laurel, ajo, Aceite de Oliva VE, Pedro Ximénez, caldo de verduras, Azafrán, Sal
2 horas

2 raciones
Juanpa Ookami
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Carrilleras de Cerdo al Vino Tinto en Olla Rápida InstantPot

Carrilleras de Cerdo (Normal o Ibérico €), Ajo, Cebolla, Zanahorias, Vino Tinto (Cuanto mejor sea, mejor quedarán las Carrilleras), Caldo de Carne, Sal, Pimienta Negra Molida, Aceite de Oliva Virgen Extra
1H 15 Min

4 raciones
Nicanor Juan La Menza
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Carrilleras

carrilleras, zanahorias medianas, cebolla grande, pimiento verde, pimiento rojo, aceite, vino blanco, agua o caldo de carne, avecrem, ajo, perejil, cucharita de pimentón dulce
2 horas

4 raciones
Ana G.S.
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Asado de carrillada

carrilladas con hueso, carrilladas sin huevo, pimientos verdes italianos, pimiento rojo, cebolla, tomate, patatas, Sal, Ajos, Aove, Pimienta, Perejil
1 hora 30 minutos

2 raciones
Yolanda Zamora Rodriguez
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Mis carrilleras

carrilleras de cerdo ibérico limpias de grasa, vino tinto, agua o caldo, c de AOVE, puerro, cebolla grande, pimientos, verde y rojo, pelados, ajo sin el germen, laurel, tomillo, romero, Sal, pimienta recién molida,
2horas

6 raciones
Maria
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Arroz de carrilleras

cucharones soperos de arroz, cucharones soperos de caldo de pollo (o tetrabrik de caldo especial para paellas de carne), Cebolla tierna, Carrilleras al gusto (para el arroz sólo son necesarias 2), Pimiento rojo, ajo, Zanahoria, Pimiento verde italiano, Cebolla tierna, vino tinto, Caldo de pollo
45' (las carrilleras mucho más)

3 raciones
Xavi
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Carrilleras al horno

carrilleras, vino tinto, caldo de pollo, cebolla, ajos, patatas baby, zanahoria, Sal, Pimienta, Tomillo, Aceite de oliva
3h

2 raciones
Fatima
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Pastel de carne de carrilleras

carrilleras de cerdo, zanahoria, nabo, penca de apio, puerro, cebolla, ajo, laurel, c.s. tomate concentrado, vino rancio, patatas, Harina, nuez moscada, pimienta negra
2 horas

2 raciones
Toni Martín
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