Recetas de Ceviche de corvina (80)

corvina limpia a taquitos sin piel ni espinas (la espina reservarla), limas, Cilantro, apio, ajo, Corazón de una cebolla morada, chile, Kikos grandes, boniato

limpio de corvina, cebolla tierna, aguacate, tomates cherry, limón, perejil, Sal y pimienta

filetes de corvina fresca, langostinos cocidos, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla morada pequeña, limas, Sal, Pimienta blanca (opcional), Perejil fresco o cilantro, aguacate firme, mango

pescado corvina, limones, Vinagre, Aceite de oliva, Ají rojo, Sal y pimienta

corvina, caldo de pescado, langostinos cocidos, limón o lima, cebolla morada, Cilantro, Sal, pimienta, corvina limpia sin espinas, guindilla roja, cebolla morada, aguacate pequeño, limón o lima

corvina, Cilantro picado, Cebolla morada en juliana, Zumo de una lima, Maíz frito (choclos), Chips vegetales, Tabasco, Sal y pimienta, Cabellin chino (opcional)

corvina fresca, cebolla (si es morada, mejor), tomate sabroso, yo en invierno utilizo los KUMATO, aguacate en su punto justo de maduración, limas, no sirven los limones, Cilantro fresco, importantísimo que sea fresco, salsa de ají picante, Sal, Pimienta negra recién molida

corvina, limas, jengibre fresco, pimiento rocoto picado fino, ajo, cebolla roja, apio, Cilantro picado fino

corvina limpia sin piel, limas, cebolla roja grande, Cilantro, sal, pimienta rosa, Aceite de oliva virgen extra

corvina, langostinos pre cocidos, limas, Sal y pimienta, pimentón rojo, cebolla morada, Aceite de oliva, Vinagre blanco, Guindillas, si te gusta el picante

pescado blanco, puede ser Corvina u otro pescado, yo utilizo los filetes de merluza congelados sin piel ni espinas, cebolla, pimiento verde aprox 90grs, pimiento rojo, guindillas vascas o naturales depende de lo picante que te guste, tomate grande, Cilantro, si no tienes puede usarse perejil pero el cilantro da más sabor, limones, mazorcas de maíz cocido, patatas cocidas, Aceite de Oliva, Sal fina y sal gruesa

pescado (corvina, lubina, dorada o perca), apio, chiles, Cilantro fresco, limas, ajo, cebolla roja, Choclo cocido o maíz tostado, Boniato cocido

pescado (lubina, perca, dorada, corvina, langostinos...), cebolla roja, limas, boniato, Cilantro fresco, ajo, chiles frescos, Kikos grandes, Apio (un trocito)

pescado blanco (corvina ideal), limas, ajo, trocito de tronco de apio, bicho o chile, Pimienta blanca, Cebolla Figueres, Sal, patata o boniato, Maíz

carne pulpa de algún pescado blanco, Corvina, lubina son buenos ejemplos, Sin gastar mucho $ se puede hacer con Panga, Zumo de 8 O 10 limas (Si no pues limones), Pimienta y sal, Buen puñado de cilantro, rocoto (ají peruano), ayinamoto (Como un maggie peruano), Maíz mote o si no Cancha, Camote también llamado patata dulce, boniato, Cebolla morada

corvinas o 2 lubinas, El zumo de 9 limas, gambas crudas, cilantro, anillas de pota o calamar, grande de ajo, apio, jengibre, leche (125 ml), cayena, Sal, pimienta molida

corvina, boniato o 1 patata dulce, cebolla roja, apio, limas, limón, ajís picantes (o guindilla), ajo, Maíz grueso, Caldo de pescado, Jengibre, Sal

corvina, cebolla paiteña , tomates, Jugo de naranjas , jugo de limón, salsa de tomate, sal, aceite de girasol, culantro finamente picado, esencia de vainilla, Para el acompañado: canguil y chifles

pescado (corvina), cebolla, limones, limas, Cilantro, ají, maíz hervido, maíz frito, moniato, Sal

pulpo cocinado, calamar cocinado, camarón cocinado, corvina cocinada, cebolla colorada picada y curtida, culantro, cebolla blanca, aceite de oliva, sal y pimineta, el caldo donde se cocino el camarón, limón