Recetas de Chipirones (982)

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Fideuá de salchichas y chipirones

chipirones aprox, salchichas al gusto, fideo cabello de ángel, cebolla grande, pimiento verde italiano, ajo, c.s. tomate concentrado, laurel, pimentón de La Vera, vino blanco, mezcla fondo de pescado y agua
2 horas

4 raciones
Toni Martín
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Sartén de habitas con chipirones 🦑

chipirones, bote de habitas baby, cebolla dulce, concentrado de vinagre balsámico, Ajo en polvo, Sal, Aceite de oliva
10-15 minutos

2 raciones
Cocina con Barbara
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Frita de chipirones

chipirones, patatas, pimientos de piquillo, tomate natural triturado, pimentón dulce, ajo, cebolla, laurel, vino blanco seco, Sal marina, Aceite de oliva, Pimienta negra molida
30 minutos

4 raciones
CocinarParaCuatro
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¡Inspírate con estas ideas de chipirones!

chipirones dieta

chipirones con cebolla

chipirones tomate

chipirones rellenos

fideos con chipirones

chipirones en salsa

chipirones con garbanzos

chipirones con guisantes

Guiso de patatas con chipirones

vino blanco seco, cebolla, ajo, tomates maduros, Caldo de pescado, Sal marina, Colorante alimenticio, Pimienta negra molida, Aceite de oliva, patatas grandes, chipirones, pimiento rojo
1 hora

4 raciones
CocinarParaCuatro
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Fideuà negra de chipirones y langostinos

ajo, tinta, langostinos, Sal marina, tomates rallados, Aceite de oliva, fideos del número 3, fumet de pescado (con las cabezas de los langostinos), chipirones
30 minutos

4 raciones
CocinarParaCuatro
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Garbanzos, chipirones y huevo frito

garbanzos cocidos, chipirones, huevos, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, tomate natural triturado, pimentón dulce, caldo de verduras, Sal marina, Pimienta negra molida
Una hora

4 raciones
CocinarParaCuatro
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☆ Chipirones en su tinta con Tmx

chipirones, cebolla, ajo, Tomate triturado, vino blanco, Sal y pimienta, aceite de oliva virgen extra, tinta calamar
1 h

6 raciones
Milán
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Bocadillo de chipirones con bacon

panecillos de bocadillo, chipirones frescos, bacon ahumado, Gazpacho de fresas (para untar el pan), Mix de especias variadas (cardamomo, pimentón rojo, pimienta, curry, etc), Harina (para rebozar los chipirones), Sal, Aceite de girasol
30 minutos

2 raciones
jorbasmar
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Chipirones airfryer

chipirones, Aceite, Ajo, Sal
16 minutos

2 raciones
Missdietas
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Chipirones en Airfryer

chipirones, Aceite, Ajo/ perejil, Sal fina
30’

2 Raciones

Rosal de la Frontera, Andalucía, España
Ascensión Reina Méndez Ramos
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Chipirones encebollados con tomate y gambas

chipirones, gambas peladas, cebolla, salsa de tomate, pimiento rojo, pimiento verde, ajo en polvo, eneldo, pimentón picante, fumet, Sal y pimienta negra, Aceite de oliva virgen
40 minutos

2 raciones
Ptega
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Garbanzos con chipirones y panceta

garbanzos pedrosillanos cocidos, chipirones, cebollas, pimiento verde italiano, pimiento rojo, ajo escalivado, pulpa de ñora, tomate concentrado, vino blanco, laurel, De mi glace de gambas, panceta ibérica
1h 30'

4 raciones
Toni Martín
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Patatas con chipirones

chipirones, cebolla, ajo, pimiento rojo, patatas grandes, vino, laurel, caldo de pescado, Azafrán en hebra, Aceite de oliva, Perejil fresco, Sal y pimienta
45 minutos

4 raciones
Nuria S. Cerrato
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Chipirones guisados

chipirones, cebolla, pimiento verde, salsa de tomate, fumet de pescado, laurel, ajo en polvo, pimentón dulce, Sal y pimienta negra, Aceite de oliva virgen
1 hora

2 raciones
Ptega
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Chipirones rellenos

aprox de fumet, chalota, cebollas, puerro, jamón ibérico, huevo duro, Perejil, ajos, chipirones, vino blanco, zanahoria, tomate maduro rallado
60 min

4 personas
Patri
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Chipirones de la Ría en su tinta

Chipirones pequeños de la Ría, Patatas medianas (en rodajas finas), Cebollas grandes (en pluma), Cayenas (enteras), Tinta Calamar, Aceite de oliva virgen extra, Sal
4 Comensales

40 minutos

A Coruña, Galicia, España
Arianne
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Guiso de chipirones en su tinta

ajo, cebolla, Aceite de oliva, chipirones, vino blanco, Caldo de pescado, tinta de calamar, o tarro de habitas baby, Perejil picado
1 hora

4 raciones
Selena Grimes Rodriguez
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Guiso de chipirones con patatas

chipirones limpios congelados, preparado de verduras para guisos (col, zanahorias, apio, nabo, cebolleta…), patatas, jamón, almendras tostadas, concentrado de carne (Avecrem), ajos, colorante alimentario (azafrán), pimentón dulce molido, vino blanco, Sal, Aceite de oliva
60 minutos

6 raciones
jorbasmar
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Chipirones guisados con calabaza, setas y gambas

chipirones, calabaza sin cáscara, setas, yo usé shiitake, gambas, cebolla, salsa de tomate, fumet, y media de ajo en polvo, Sal y pimienta negra, Aceite de oliva virgen
1 h 10 min.

3 raciones
Ptega
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Arroz negro con sepia o chipirones

sepia pequeña o medio kilo de chipirones, gambas, cebolla cortada en juliana, pimiento verde cortado en juliana, tomate frito, Caldo de pescado o agua, arroz, tinta, vino blanco
45 minutos

2 raciones

España
Teparal
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