Recetas de Confitura (13.139)

fresas, abedul, Zumo de medio limón, chía, agua

fresas maduras, azúcar morena, jugo de limón (opcional)

alga nori, agua, azúcar, sal, anchoas del Cantábrico, mermelada de pimiento confitado

arándanos, zumo de limón (1/2 pequeño), azúcar de coco o moreno, eritritol con estevia o 15 de azúcar normal, semillas de chía

anchoas, aceite de oliva extra, confitura agridulce de pimiento rojo, Ralladura de una lima

tomates cherrys, tostas al gusto o bien rodajitas de pan y poner a tostar o a hornear, pimientos asados, mozzarella, mermelada de pimiento (la mía ligeramente picante) o tomate, Para los cherrys confitados:, orégano, tomillo, romero, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de azúcar moreno, pimienta, sal, aceite de oliva y un chorrito de vinagre de manzana u otro

calabaza, naranjas, Ralladura de 1 naranja, azúcar

frutos rojos, zumo de naranja, azúcar

kiwi, azúcar, Zumo de medio limón, agua

provolone, huevo, pimienta negra, c.de. harina de maíz, Huevo y pan rallado, pimientos del piquillo, azúcar, c.s. vinagre de Módena

huevos, quesitos (he usado desnatados), obleas de empanadilla, azúcar, maizena, mermelada de naranja, Opcional azúcar glasé, Opcional salsa de chocolate

Tarrina Queso crema curado, Harina de repostería, Huevos de corral (no muy grandes), Mantequilla con sal

salmón por persona, Zumo de naranja o mandarina, Sal y pimienta, mantequilla, mermelada de naranja amarga

harina tamizada, sal, azúcar, levadura fresca, huevo, leche tibia 35ºC, aceite vegetal, zumo y ralladura de 1 naranja mediana, huevo para pintar, azúcar para espolvorear, azúcar glas al gusto para decorar, mermelada de naranjas amargas

harina de todo uso, mantequilla fría, huevo+1 yema de huevo (reservar la clara), azúcar, Esencia de vainilla, yogur griego, huevos+1 clara (reservada), esencia de limón, azúcar, Mermelada de frambuesas

mantequilla sin sal, huevo y 1 yema, azúcar blanca, Ralladura de 1 limón, esencia de vainilla, sal, harina leudante, mermelada de melocotón

calabaza ya pelada, El zumo de dos naranjas, Ralladura de una naranja, azúcar, estrella de anís

tostaditas con semillas, lata de anchoas, tomate, Mermelada de naranja amarga

masa de hojaldre, tiras de pollo natural, queso rallado sin lactosa, mermelada de fresa 0% azúcar, zumo o leche para pintar

solomillo, tomate natural en conserva casero, azúcar, ajo, Aceite sal y pimienta, tomillo