Recetas de Conservas de marruecos (147)

masa filo, RELLENO:, latas de atún al natural bien escurrido, aceitunas rellenas, alcaparras, almendra picada tostada, salsa de tomate, salsa de soja, canela en polvo, huevo

generosos de garbanzos, apio, zanahoria, lata de tomate triturado, cebolla dulce, Smen (venden en carnicerías marroquíes), fideos medianos por persona, huevo XL, Especias: canela, jengibre y pimienta, perejil picado, ternera de guiso a trozos, Opcional un puñado de lentejas

calabacín, cebollas, zanahorias, ajo, bote de tomate triturado, harissa, huevos

bote garbanzos cocidos, aceite de oliva, sal, pimienta negra, tahini, ajo, comino, pimentón dulce, zanahoria, pepino

carne picada, cebolla, ajos, comino, cilantro, perejil, huevo, sal, Ras el hanout, aceite de oliva, cebolla, tómate picado (o lata)

ternera 🐄, pollo 🐔, zanahoria 🥕, puerro, cebolla y media 🧅, apio, zanahoria 🥕, bote de tomate triturado o 4 tomates 🍅, Limón 🍋, Garbanzos cocidos, Lentejas, Ras el hanout, canela, pimienta, cúrcuma, comino, jengibre

Pimiento rojo y verde, Cebolla, Tomate triturado, Garbanzos en conserva, Huevo, Comino, Pimentón dulce

pollo entero deshuesado, cebolla morada, cebolla blanca, Ajos, dátiles, pasas, Almendras (sin sal y peladas), Leche de coco(lata), masa filo (9 o 10 unidades), Especias árabes (comino, cúrcuma, ras el hanout,..al gusto), Canela en rama y en polvo, Jengibre en rama (natural)

Cuscús, Caldo de pollo, puede ser pastilla de caldo 🐔💦, calabacín 🥒, berenjena 🍆, Puerro o cebolla pequeña🧅, ajos, 1 pimiento verde 🧄🫑, calabaza 🎃, zanahorias 🥕, nabo ⚪, Garbanzos (usé de bote) 🟠, Pollo (yo usé 2 cuartos) 🐔, Sal, AOVE, pimienta y ras el hanout 1 cuchara rasa 🧂🫒

Cebolla, ajo, maíz en conserva, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde, Brócoli, Carne picada pollo pavo, sémola trigo

pasta filo (rectangulares), Pechuga pollo (cortada en dados muy pequeños), Cebolla grande (muy picada), Piñones (picados), Jengibre grande (rallado), Comino molido, Cúrcuma, Korma Curry, Madras Curry, Escamas de chili, Canela, Sal

gra de carne de cordero picada, cebolla blanca grande picada, pimiento rojo tipo morrón grande picado, tomate y medio muy grande carnosos, colmadas de tomate frito de frasco, ajos muy grueso picado, tomillo fresco, y una pizca de perejil deshidratado, de una cucharadita de cominos molido, molinillo de pimienta negra para picar, cebolla deshidratada granulada, colmada de compuesto de especias shoarma

Limones, Sal, aceite, Agua, bote

couscous, agua caliente / hirviendo, pimientos verdes italianos, tomate enorme, cebolla tierna, dátiles, atún en aceite de oliva, especias marroquíes, sal, aceite de oliva virgen extra, El zumo de una naranja, canela

carne de ternera sin huesos en trozos pequeños, pechuga de pollo cortada en trozos pequeños, garbanzos castellanos remojados de vísperas, lentejas pardinas sin remojar, fideos cabellín, apio con sus hojas verdes, cebolla blanca grande, perejil fresco picado, cebollino laminado, tomate concentrado en conservas de 800 gra, hierbas provenzales deshidratadas, jengibre en polvo

garbanzos cocido del bote, tahini (paté de sésamo), ajo, semillas de girasol tostadas con sal, limón grande, aceite de oliva virgen extra, comino molido, pimienta negra, sal gruesa marina, caldo de verduras, pimentón ahumado de La Vera o chile

kgs de harina de fuerza, harina de trigo duro con salvado, agua natural templada, levadura granulada, sal fina Marina, y media de azúcar Blanca, huevo fresco calibre L, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, esencias de Lima, Sal fina Marina

Harina (300 g de trigo +100 g de centeno — Yo hice esta mezcla, porque un amigo nos regaló harina de centeno casera, y da un color dorado precioso; pero normalmente lo hago con la de trigo—), Agua caliente, Kéfir, Limón (ralladura), Levadura, Aceite de oliva virgen extra, Azúcar moreno, Sal, —PARA EL ADEREZO:, Cebolla morada, Aceite de oliva virgen extra, Limón (zumo)

huevos, tomate entero al natural en conserva, berenjena grande, pimiento rojo grande, ajo, cdta. Pimentón dulce, cdta. Comino, guindilla seca, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Cilantro o perejil fresco para adornar

carne de cordero, garbanzos de bote, pasas, cebollas, tomate, perejil, cilantro, ajo, aceite de oliva, agua para caldo, azúcar, jengibre