Recetas de Consome de verdura (128)

Caldo de apio y verduras, huevo

cebolla 🧅 mediana, pimiento verde, patatas 🥔 medianas, Calabacín grande, aceite de oliva, Sal una poquita, cuando estén cocinadas, rectificamos, Zanahorias 🥕

zanahorias, puerros, apio, cebolla, ajo, laurel, agua, AOVE, Sal y pimienta

apio, manzanas, caldo de pollo, contramuslos deshuesados, tomates, puerro, cebolla, cebollino, Aceite de oliva, harina para tempura, sal

caldo de pollo, pepino chico, cortado en rodajas delgadas, ñame, picado, té (al gusto), Jengibre rallado, Sal

manita de cerdo, blanco de cerdo salado, arreglo para cocido, jamón serrano o hueso, preparado de verduras para cocido, cebolla, clavos, Sal, huevos de codorniz, Para las albóndigas, pan, Leche hasta cubrir el pan

agua fría (para obtener 1, 5 litros de consomé), morcillo de ternera (en algunos lugares llamada garreta), rodilla de vaca /ternera, patas limpias de gallina, zanahorias, puerros, nabo, cebolla, judías verdes (opcional), chirivía (opcional), apio (opcional), magí, 0 (1 pastilla de caldo de carne)

calabaza limpia y cortada, cebolla grande, ajo, nuez de jengibre, caldo, queso parmesano, agua

col rizado pequeño, apio, perejil fresco

apio, cebolla, zanahoria, pimiento italiano, setas shiitake, la parte verde de un puerro, nabo blanco, perejil fresco, pimienta negra, sal gruesa

costillas de cerdo ahumadas cortadas por separado, apio con las hojas frescas, zanahorias, cebolla, pimiento italiano, tomate grande, arroz, aceite de oliva virgen extra, sal gruesa

carne de ternera cortada en trozos pequeños, judías verdes cortada en trozos, zanahoria grande, pimiento italiano, apio, cebolla, aceite de oliva virgen extra, perejil, sal gorda

gallina de granja cortada en trozos, fideos finos, raíz de apio nabo, zanahorias, pimientos italianos, patatas grandes, cebolla grande, ajo, col rizada, eneldo, sal gorda

pimientos pequeños, cebolla, cirivia, apio, zanahorias, tomates, con arroz, con aceite, perejil, limón grande, sal gorda, Relleno:

calabacín, pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria, agua, caldo, tomates cherry, Caviar (huevas de lumpo), albahaca fresca, gelatina neutra

apio, calabaza, puerro, zanahorias, nabo, chirivía , judías verdes, Aceite de oliva, Sal, Agua

Espinazo y cuello de pollo, calabaza, Agua y sal, Colorante alimentario

pollo campero, Carcasa pollo campero, jamón, ternera, salado, ternera para caldo, puerro, nabo, zanahorias, apio, col, cebolla

Caldo de pollo, Verduras, Carcasa de pollo, Alitas de pollo, la pata de pollo deshuesada, cebolla, nabicol o colinabo, apio, tomate maduro

pollo, zancarrón, cebolla, ajos, puerros, zanahorias, garbanzos, hueso, sal, pimientos de piquillo, berza