Recetas de Costillar de cerdo a la parrilla (102)

Name: 102 recetas muy ricas de costillar de cerdo a la parrilla compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Costillas agridulce a la parrilla

naranjas, lavadas y cortadas en rodajas, cebolla, pelada, lavada y cortada en rodajas, cilantro en polvo, sal, pimienta negra, Costillas de cerdo, zumo de naranja
75 minutos

4 raciones
Becky
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Costillas de cerdo a la brasa

rastras de costilla de cerdo, Ajo picadito, Aceite, Sal gorda, Carbón vegetal
Tiempo las retiro cuando están hechas

8 comensales
Javier Rubin Lopez "el salsero"
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Costillar de cerdo en papillote

costillar de cerdo, Especias para carne, Sal gruesa, Salsa barbacoa
1h 30min

2 raciones
Aurora i Biel
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Costilla de cerdo con compota de manzana

costillas de cerdo (preferentemente ibérico), manzanas, Sal, Canela
4 raciones
Jordi Cabezudo Fors
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Tira de costilla de cerdo a la brasa

costilla de cerdo, patatas gordas, boniatos gordos, Orégano, Jengibre fresco, Pimienta, Aceite de oliva, Azúcar, Canela, Sal
60 minutos

2 raciones
jorbasmar
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Costillas de Cerdo Asadas con Coca-Cola y Especies

Costillar de cerdo, Coca-Cola o cualquier otra marca de refresco de Cola, Canela Molida, Sal y Pimienta, Para la Salsa:, / 1 vaso Cava o Vino Blanco, Clavos, Anís en Grano, / 3 Cucharadas de Azúcar, Caldo de Pescado, Caldo de Carne, Miel
90 minutos

4 Personas
Zaida TC @alquimiasfood
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Costillar a la Brasa (churrasco de cerdo)

Costillar de cerdo, Buena brasa de Roble (carballo)
30 minutos

2 raciones
Maria Cuevas.
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Costillas de cerdo con papas y cebolla a la cerveza

costillas de cerdo, papas grandes, cebolla grande, Sal, pimienta, perejil picado seco, cerveza, aceite de oliva, azúcar, El zumo de ½ limón
30 minutos

4 raciones
Gabriela Diez
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Costillas de cerdo al estilo de mi abuelo

costillas de cerdo, ajo pelados y picados, aceite de oliva virgen, vino blanco, vinagre blanco, perejil picado, sal gruesa
50 minutos

4 raciones
Cuqui Bastida
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Costillas de Iberico a la Brasa

'5 kg Costillas de Cerdo Iberico, Sal suficiente, Buenas Brasas
Josemi CilantroYHierbabuena
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Costillas a la brasa con patatas

costilla de cerdo, patatas gordas, Pimienta, Aceite de oliva, Sal
60 minutos

2 raciones
jorbasmar
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Costilla y chorizos al horno

costilla de cerdo, chorizos de los que más os gusten, Sal, patatas
Ire
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Costillas asadas estilo Texas

1 Costillar de cerdo de 1.250 gr. aprox., 4 Patatas o Papas medianas., 3 Pimientos enanos de colores., Aceite de oliva Virgen Extra., Ramitas de romero., Porción de Nuez Moscada., Sal y pimienta (Mezcla 4 pimientas).
75 minutos

2 raciones
chiacchioalfredo
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Churrasco gallego en adobo

costilla de cerdo, ajo, pimentón dulce, orégano, granos de pimienta negra, laurel, ñora, aceite de oliva, brandy, vino albariño, ramas de romero, Sal gruesa
60 minutos

4 raciones

Pontevedra, Galicia, España
Juan Cannas
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Arroz al horno

arroz, tomate, patata, ajos, Caldo de cocido (el doble que de cantidad que de arroz), pocos garbanzos de cocido, Panceta (unos trocitos), Morcilla de cebolla (yo echo 2 del tamaño típico de parrilla), Costillas (unas poquitas)
1 hora

4 raciones

Valencia, Valencia, España
Oscar Perez
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Asado de Sábado en horno

chorizos para parrilla, morcillas de cebolla, costillar de cerdo, butifarras de cerdo, muslitos de pollo, Sobrasada, Aceite, Glasé de vinagre Pedro Ximénez, Hierbas aromáticas, Sal y pimienta
60 minutos

seis
carme castillo
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Untamorros a la brasa

costillas de cerdo, Aceite de oliva virgen extra, Sal, ajo, carbón vegetal para barbacoa (el de encina es el mejor)
30 minutos

8 Comensales
Javier Rubin Lopez "el salsero"
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Arroz al horno Valenciano

Panceta o tocino en lonchas, Costillas de cerdo troceadas, Longanizas o salchichas frescas, Garbanzos cocidos, Morcillas, Patatas medianas, Tomates maduritos, Ajos, Ajos, Hebras de azafrán, Pimentón dulce, Arroz redondo
lolidominguezjimenez
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Calçotada

calçots, Tomates grandes , Ajos , Ñoras , Pimentón rojo, Avellanas , Almendras, Pan Aceite de Oliva , Vinagre de Vino , Sal, Judías Blancas (cocidas), Ajo laminados (El número de dientes irá en función de la cantidad de legumbres que pongamos)
josevillalta
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Costillitas a la coca cola y vino tinto

costillas de cerdo, sal y pimienta, mantequilla, coca- cola, catsup, miel, cebolla en medias lunas, vino tinto
30 minutos

4 raciones
martha fonseca
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