Recetas de Diet (92.564)

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Hamburguesas de quinoa y berenjena

berenjenas, quinoa multicolor, huevo, Sal, Aceite de oliva virgen extra, salsa de soja, harina de garbanzo, cebolleta, ajo
2 h

4 raciones
Bea Mermeleitor
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Tartar vegetal con atún y huevo

tomates negros, cebolla tierna, aguacate, lata de atún en aceite de oliva, huevos, Crema de aceite de oliva virgen extra, Pimienta mix, Sal
25 minutos

2 personas
Encar
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Hervido verde con pollo(opcional)

carcasa de pollo, brócoli, col kale, alcachofas, patatas, puerro, apio, Sal y aceite, agua
40 minutos

4 raciones
Miguelo Ferrer Alberich
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Ensalada de canónigos con piña

canónigos, tomate, cebolla, piña fresca, Queso fresco desnatado, Vinagre, aceite y sal
10 min

2 raciones
Marián Gz
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Gazpacho

pepino, pimiento verde, cebolla pequeña, pimiento rojo, Tomate, agua, sal, aceite de oliva, bueno chorro de vinagre
5min

4 raciones
Nicocinitas
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Tartar de tomate 🍅

Tomates, mayonesa, alcaparras, salsa valentina, pepinillos, sal, Pimienta negra, aceite de oliva, Panes tostado, alcaparras, aceto balsámico
15 min

2 raciones
Vicky
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Ensalada de pepino japonesa (Sunomono)

pepino (yo he usado tipo Almería), sal, vinagre, salsa de soja, azúcar, sésamo, aceite de sésamo
20 min

1 ración
Víctor Manuel Vallejo Palma
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Ensalada de espinacas y fresas

fresas, aguacates, cebolla, espinacas, vinagre bálsamo, o el que tenga, sal, aceite de oliva
15 minutos

4 raciones
Rosa María Espigares Núñez
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Solomillo de cerdo a la paprika, en plancha

solomillo de cerdo, Paprika, Pimentón dulce, Aceite de oliva, Ajo en polvo, Cebolla en polvo
20 min

2 raciones
Entre Fogones Caseros
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Pepino con yogurt griego

pepino pequeño, naranja, Yogur griego sin azucarar, limón (su zumo colado), menta fresca, limón o lima (su zumo), miel, Pimienta negra en polvo, Aceite de oliva, Sal
15 minutos

2 raciones
jorbasmar
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Sopa de pescado

~4 l Fumet, Langostinos crudos, Almejas, Colas Rape, Medallones Merluza, Cebolla pequeña (muy picada), Ajo (picados), Puerros (muy picados), Zanahorias (muy picadas), Brandy, Pimentón dulce De La Vera, Pimentón picante De La Vera
~80 minutos

8-10 Comensales
Arianne
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Coliarroz con gambas y verduras SIN IMPRIMIR

coliflor cruda, calabacín pequeño o 1/2 calabacín, zanahoria, cebolla, Gambas, Salsa soja
30 min

2 raciones
San Rxali
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Crema de zanahorias y calabaza con tortellinis salteados

Para la Crema:, cebollas, puerros, ajo, zanahorias, calabaza, bote de garbanzos cocidos, papas, caldo de verduras, Aceite de oliva, Sal, Para los Tortellinis:
45-50 minutos

4-5 raciones
Ariel Santisteban Peña
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Pulpo cocido con alubias blancas cocida

pulpo cocido (patas o troceado), bote de alubias blanca cocida, cebolla fresca o congelada, ajo fresco o congelado, laurel fresco o seco, pimentón dulce, aceite de oliva y sal, caldo de pollo (1 pastilla y agua)
30 minutos

3 personas
Antonia García Fernández
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Crema de calabaza con manzana y curry

calabaza, manzana Golden grande (unos 300 gramos), cebolla blanca mediana, puerro (la parte blanca), nata para cocinar, curry de Madrás dulce, de cucharadita de curry de Madrás picante, agua, Sal, Aceite de oliva virgen extra
1 hora

5 raciones
hoy_cocina_lisson (Pilar)
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Ensalada de bastoncitos de pepino

pepino, aceitunas variadas, guindilla en vinagre, Aceite de oliva, Sal
5 minutos

2 raciones
jorbasmar
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Cola de merluza a la plancha con salsa de tinta de sepia

cola de merluza (unos 250 gr), tinta de sepia, cebolla dulce mediana, ajo, vino blanco, de vasito de agua, sal, pimienta molida, aove
20 min

2 personas
Luz
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Ensalada de remolacha, zanahoria y queso al ajillo

zanahorias crudas, remolachas cocidas, queso Brie (o el que gusta a ti), mayonesa, ajo, ciruelas pasas, nueces, huevo duro
15 minutos

2 personas
Iryna Burlutskaya
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Gulas al ajillo con gambas

Gambas peladas, gulas, ajo, guindilla, Aove
30 mint

1/2 raciones
Yolanda Zamora Rodriguez
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Hamburguesas de lenteja (vegan)

botes grandes de lentejas, levadura nutricional, harina de garbanzo, harina de trigo, aceite de oliva (5seg)
40 min

3 raciones
Carlos Martin
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