Recetas de Especial (547.808)

Name: 547.808 recetas muy ricas de especial compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Conejo en salsa a mi manera

conejo a trozos pequeños, patatas para freír, agua, vino blanco para cocinar, caldo de pollo, carne de pimiento choricero, almendra picada, pan, picos de pan, ajo, Sal, pimienta, cebolla seca para condimentar y aceite de oliva
45 minutos

3 raciones
Angels Martinez
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Canapé de mousse de parmesano con pera caramelizada y jamón

queso parmesano o grana paddano, nata para cocinar, pimienta, gelatina, pera conferencia, nuez de mantequilla, jamón serrano
30 min y reposo 1 h

12-15 canapés
Mar GM
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Crema de Verduras: Nutritiva y Deliciosa

zanahorias, cebolla, calabacín, ajo (picado), caldo de pollo, leche
30 min aprox.

3 pax
Jos3ma
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Perrito caliente gourmet

panecillos hot dog, salchichas frankfurt, cebolla tierna, pepinillos pequeños, cebolla frita crujiente, mostaza, miel, Aceite de oliva
20 minutos

5 unidades
Encar
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365. Salsa cremosa de champiñones, espárragos y guisantes

ajo, champiñones, espárragos verdes, guisantes hervidos, leche, caldo de verduras, siperas de almidón de maíz, mantequilla, Aceite y sal
20 min

2-3 raciones
Marta W 🧚🏻‍♀️
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La mejor pasta que he hecho

Pasta (yo he usado tallarines), gambas, nata, Cúrcuma, pimienta negra, Sal con especias
20 min aprox

4 raciones
Pedro Capado Escaso
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Arroz tres delicias

arroz, zanahoria, huevo L, Sal (al gusto), Pimienta (al gusto), salsa de soja, salsa agridulce
40 minutos

2 raciones
Macarena
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Helados saludables y crocantes

plátanos maduros, queso tipo Quart, edulcorante, citas crema de cacahuete, cacao puro, Chocolate 85%, aceite de coco, Avellanas tostadas y picadas
6h

3-4 raciones
Nutricion y dietetica cabrera
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Panacotta de mango y fresa

mangos, fresas, gelatina, leche, Nata para montar, azúcar
15 raciones
Belén Torices Llorente
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Tarta de nueces con ganache de café y trufa de chocolate

bizcocho de nueces, Trufa de chocolate, Ganache de café *, Almendras laminadas tostadas, Papel de oro (opcional)
1h + reposo ganaches

6 raciones
Toni Martín
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Raviolis cremosos con champiñones

raviolis, champiñón portobello, cebolla, ajo, tomates secos en aceite, espinacas baby, vinagre balsámico de Módena, nata para cocinar, Aceite de oliva, Sal y pimienta, caldo de pollo, Queso rallado parmesano
45 minutos

4 raciones
Selena Grimes Rodriguez
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Tarta Tatin crujiente de patata y cebolla

masa hojaldre redonda, patatas moradas, cebolla morada mediana, queso crema, hojas de albahaca, queso grana padano, romero, aceite de oliva, Sal y pimienta, huevo batido
45min

6 raciones
Sandra_M
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Picadillo a mi manera

aguacate, tomate, Pimiento rojo y amarillo (también puedes usar verde), ajo, lata de atún, Limón, Sal, Aceite de oliva, Vinagre
15 minutos

1 ración
Angela
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Tortitas esponjosas de manzana (extra de proteína)

huevo, claras, manzana, avena molida, levadura, Queso cottage o yogur, manzana, Canela, Sirope de agave (opcional)
10 min

1 ración
Cook_and_Jud
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Paella "a mi manera"

arroz, caldo, pimientos verdes italianos, Pimiento rojo, ajo, tomate grande, gambas, chirlas, calamares, alas adobadas, Sal, colorante
1h 30m

4 raciones
Javi cv
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Sepia y gambones al ajillo, con alcachofas frescas y ajos tiernos!

sepia de 500 gr, gambones, alcachofas, ajos secos, ajos tiernos, aove, sal marina integral con hierbas de Provenza, vino blanco seco, vueltas de molinillo de pimienta de Sichoan, limón 🍋, laurel
30’

2 raciones
@tesa.cuina
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Costillas adobadas a mi estilo

Hoy preparamos unas ricas costillas adobadas y guisadas con vino tinto. La verdad están muy ricas, costillas adobadas, cebolla, ajos, pimientos de piquillo, de pimiento verde, vino tinto, caldo de pollo, tomate frito, Sal
1 hora 30 minutos

3 raciones
CONRADO
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Pollo entero guisado a mi manera

pollo entero troceado, cebollas medianas, ajo, patatas medianas (al gusto), zanahorias, pimiento rojo, mazorcas de maíz en rodajas, Caldo de pollo aprox (hasta cubrir), ciruelas deshidratadas, pasas sultanas, Especias al gusto: pimentón dulce, tomillo, cebolla en polvo…, Sal y pimienta
1 h

5 raciones
Lia Del Carril
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Delicioso pastel de papa y tocino libre de gluten

patatas, bacon en trocitos, huevos, levadura química, sal, pimienta negra molida
1 hora 5 minutos

4 raciones
El Menú de Gemma
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Pollo en salsa de mango al curry

solomillos de pollo, curry en polvo, pimentón picante, cebolla tierna, pedacito de jengibre fresco, ajo, canela, laurel, comino en polvo, cúrcuma, lata de leche de coco, mango maduro pequeño
40 minutos

4 raciones
Marieta
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