Recetas de Fiambres (62.149)

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Salteado de garbanzos y morcilla

bote de garbanzos, cebolla, morcillas de cebolla o arroz, huevos, Aceite de oliva, Sal, Comino
20 min

2 raciones
Jose Carlos
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Longanizas al Pedro Ximenez

longanizas, Aove, cebolla, caldo de pollo, PX, maicena
1h

2 raciones
siko
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Croquetas de chorizo y huevos fritos

Bechamel, aceite oliva suave, mantequilla, harina, leche, cebolla (opciónal), Nuez moscada, Sal, Pimienta negra molida, Relleno, chorizos, huevos fritos
Espe-cial Juárez Moreno
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Pasta con jamón y Nata

Pasta, Nata para cocinar, daditos de jamón, Queso para fundir, Queso para pasta, Sal y pimienta
20 min

2 raciones
Nicocinitas
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Judías pintas con chorizo

judías pintas, pimiento pequeño rojo1, pimiento pequeño verde (italiano), cebolla mediana, ajo, laurel, pimentón dulce, pimentón picante, chorizo dulce, agua blanda (poca cal), morcilla (opcional)
120 minutos

4 raciones
F Mateo
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Macarrones con chorizo y Jamón

macarrones, chorizos frescos para guisar, jamón serrano en daditos, pimiento rojo, bote de salsa de tomate, Queso rallado, Oregano, Pimienta molida, Sal
30 minutos+ cocción

4 raciones
Mari Carmen
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Canapé de mousse de parmesano con pera caramelizada y jamón

queso parmesano o grana paddano, nata para cocinar, pimienta, gelatina, pera conferencia, nuez de mantequilla, jamón serrano
30 min y reposo 1 h

12-15 canapés
Mar GM
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Lentejas con Chorizo a lo Alicia

lentejas, puerro, cebolla, pimiento rojo, chorizos, ajos, guindilla, pimentón dulce, Agua hasta que cubra, un poco más, laurel
1h 30 minutos

4 raciones
Alicia Acuña
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Bocadillo de butifarra esparracada con pisto

panes de hamburguesa, mayonesa, lechuga grandes, butifarras de cerdo, cebolla, Especias, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, berenjena, tomate triturado
25 minutos

2 raciones
Marta Fernández
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Empanada de morcilla, manzana y queso

base de masa cuadrada para empanadas, morcilla de cebolla, manzana, queso fresco, huevo
90 minutos

4 raciones
jorbasmar
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Tartiflette de calabacín, jamón serrano y queso

calabacines, cebolla, huevos, aceite de oliva, sal, pimienta, orégano o hierbas provenzales, queso rallado, rulo queso de cabra, patata grande, jamón serrano
50 min

4 raciones
Bea M
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Tortilla de patatas con jamón York y queso

patatas, Huevos, Jamón York, Queso, Sal, Pimienta, Aove
1 hora

6/8 raciones
Yolanda Zamora Rodriguez
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tabla de fiambres

fiambres pollo queso

fiambres con lomo de cerdo

tostadas con fiambres

fiambres de colombia

fiambres de francia

fiambres veganos

fiambre español

Arroz meloso con habas y butifarra

arroz bomba, habas congeladas, butifarra de ración, Fondo de ave, cebolla, pimiento verde italiano, pimiento rojo, tomate triturado, ajo, pimentón de La Vera, c.s. pulpa de ñora, c.s. tomate concentrado
3 horas

2 raciones
Toni Martín
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Bulgur con salchichas y sobrasada

bulgur, caldo de ave, salchichas de cerdo, panceta de cerdo, (o rodajas) de sobrasada, ajo, cebolla, pimiento verde, Tomate natural triturado, laurel, vino blanco seco, Sal marina
90 minutos

4 raciones
CocinarParaCuatro
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Quiche de salchichas

cebollas medianas, salchichas Frankfurt, huevos, nata para cocinar, queso rallado, Sal y pimienta y orégano, masa quebrada
1h

4 personas
Noelia Cocinillas
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Lentejas con patatas y morcilla

lentejas, ajo, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, puerro, chorizo, de panceta ibérica, morcilla, tomate, tomate concentrado o de carne de pimiento choricero
1 h. 15 min.

4 raciones
Alba DG
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Fiambre de pechuga de pollo en la Airfryer

La mitad de una pechuga de pollo, Sal, Aceite. Pimentón, Pimienta molida, Ajo en polvo, Sazonador de pollo
20 minutos

2 raciones
Angeles Javierre Corona
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Ensalada de frankfurt

patatas, cebolla morada, franfurts ahumados, huevos, alcaparras, manzana tipo "marlene"
20 min

4 raciones
Antonio-José
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Espaguetis con butifarra al Pedro Ximénez y cebolla caramelizada

espaguetis, butifarras catalanas, cebolla dulce mediana, vino Pedro Ximénez, aove
30 minutos

2 personas
Luz
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Alubias blancas con oreja y chorizo al estilo de pepa

botes de alubias blancas, orejas de cerdo, chorizo tierno, cebolla, Pimiento verde, Sal, Pimentón dulce, laurel, bote de tomate frito
1 hora 30 minutos

4 raciones
CONRADO
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