Recetas de Fresca (59.103)

Name: 59.103 recetas muy ricas de fresca compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Sepia y gambones al ajillo, con alcachofas frescas y ajos tiernos!

sepia de 500 gr, gambones, alcachofas, ajos secos, ajos tiernos, aove, sal marina integral con hierbas de Provenza, vino blanco seco, vueltas de molinillo de pimienta de Sichoan, limón 🍋, laurel
30’

2 raciones
@tesa.cuina
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Pesto de nueces y albahaca fresca

aceite de oliva virgen extra, parmesano, nueces, albahaca fresca, sal, agua, ajo
5 minutos

2 tarritos
Marieta
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Pasta fresca con salsa cremosa y bacon

Pasta fresca, bacon, cebolla pequeña, Hierbas aromáticas, nata ligera para cocinar, mostaza, Sal
20 minutos

4 raciones
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melocotones y arándanos frescos

guisantes frescos con jamón

postres frescos

Patatas con setas frescas

setas frescas (Pleurotus ostreatus), patatas grandes, cebolla, ajo, taquitos de jamón, pimiento rojo, caldo de verduras, vino blanco, laurel, Aceite, sal y pimienta negra molida, perejil, Colorante alimenticio (opcional)
50 minutos

4 platos
Alex Montero
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Ensalada fresca de rúcula y frambuesas

rúcula limpia, nueces pecans, pasas, rulo de queso cabra, alcaparras, vinagre de manzana, aceite de oliva virgen, miel, curry, Sal y pimienta
10 min

1 ración
Sandra_M
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Judías, pintas y verdes, con panceta fresca y choricitos picantes

judías pintas, Cantidad similar de judías verdes frescas, cortadas y congeladas, choricitos picantes, gruesas de panceta fresca, patata mediana, Especias: sal gruesa, pimienta negra recién molida y comino
40 minutos

3 raciones
Jesús Ruiz
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Achad 🥗 🍅 Ensalada fresca para acompañar comidas picantes

pepino, pimiento verde, tomate, cebolla morada, vinagre de arroz, agua, azúcar blanco
15 minutos + frío

2-3 raciones
Antonio-José
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Macedonia de frutas frescas y frutos secos para desayunar sano

naranjas Navelina, grandes, pera conferencia, plátano de Canarias, pasas sultanas, sin pepitas, nueces
5’

4 raciones
@tesa.cuina
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Taquitos de salchichas frescas en salsa

Longaniza fresca sin tripa, Ajo picado, Cebolla picada, Pimiento rojo y verde a daditos, Ajetes tiernos, Salsa de soja
30 minutos

2 raciones
Titania HD
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Habitas frescas y alcachofas, con chorizo y huevo

habas con piel del huerto. Unos 300 gr limpias, chorizos oreados, cebolla tierna del huerto, Aove, Sal marina integral con hierbas de Provenza, laurel, ajo seco, huevo de casa, Sal marina integral con hierbas de Provenza
20’

2 raciones
@tesa.cuina
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Ensalada fresca de mejillones en escabeche con maíz dulce

hojas de lechuga, lata grande de mejillones en escabeche, latita de maíz dulce, verdes de cebolla fresca
10 minutos
Jesús Ruiz
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Empanadillas de salchicha fresca y salteado de verduras al horno

obleas de empanadillas, salchichas frescas, salteado congelado, gruesa de bacon 150-200 gr, cebolla, ajo, pimiento rojo, pimiento verde, salsa de tomate, huevo, Aceite de oliva
50-55 minutos

4 raciones
Ariel Santisteban Peña
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Bacalao fresco al horno con tomates cherrys

bacalao fresco, Cherrys, limón, ajo, Aceite sal pimienta, Tomillo fresco
20 minutos

2 raciones
Fini Bautista Angulo
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Habas frescas guisadas con chorizo

Habas frescas, cebollas, tomates, ajos, pimentón dulce, menta, agua, Sal, Aceite, buen trozo de chorizo para guisar
1h 15min

2 raciones
Lupe Murillo
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Espinacas frescas con nata y queso

espinacas frescas, ajo, sal, queso parmesano rallado, pequeño de nata para cocinar o montar, aove, nuez moscada
30' aprox.

varios
Tonysantos
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Almejas a la marinera frescas o congeladas por ti

almejas fresca o congelada, perejil fresco o congelado, Jerez seco o vino blanco para cocinar, caldo de pescado o agua y pastilla, ajo fresco o congelado, Maizena espesante, Aceite de oliva y sal, agua para las almejas frescas, pan para mojar la salsa
20 minutos

3 personas
Antonia García Fernández
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Ensalada de naranja y queso fresco

tomates, queso fresco, naranja, aceitunas arbequinas, Aceite de oliva, Sal
10 minutos

2 raciones
jorbasmar
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Ensalada de tomate, fresas, aguacate, queso y albahaca fresca

Tomates kumato, Aguacate, Fresas, Queso de cabra semicurado, Albahaca fresca, Aliño:, aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, mostaza, Sal marina, Pimienta negra molida
10 minutos

4 raciones
CocinarParaCuatro
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Pasta a la zozzona -con salchicha fresca-

pasta corta, salchichas frescas, panceta ahumada, tomates maduros, huevos, orégano cantidad, queso pecorino rallado, aceite, sal
20 minutos

3 raciones
M.E.T.R. (MªElena)
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Ensalada de espinacas frescas

Espinaca fresca, pera, queso fresco burgo, Semilla chía, nueces, Aceiye, sal y vinagre
5minutos

1 ración
Rocio Ruiz
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