Recetas de Gratinada (17.161)

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Espárragos blancos gratinados rellenos de panceta ibérica y nueces

espárragos frescos, panceta ibérica, nueces, c.s. parmesano en polvo, c.s. mantequilla, c.s. harina, leche, agua cocción *, Sal, pimienta y nuez moscada
1 hora

2 raciones
Toni Martín
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Pintxo de Txangurro gratinado

Changurro de 500 gr, Puerro, Cebolla, Zanahoria, Vino amontillado, Brandy, Mantequilla, Alioli + 1 c/s Pimentón dulce, Harina de Trigo y Leche (la que pida), Pan, Pimentón picante, Sal y Pimienta negra
1 hora

8 personas
josevillalta
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Flan de Gambas al gratín con bechamel y queso

Langostinos crudos (para el relleno), Langostinos crudos (para decoración), Huevos, Nata líquida (2000ml), Tomate frito, Mantequilla, Bechamel (al gusto), Queso rallado (al gusto), Sal, Laurel y Cebollino (picado)
1 hora

6 raciones
josevillalta
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alioli para gratinar

salsa especial para gratinar

queso para gratinar

huevos duros gratinados

macarrones a la boloñesa gratinados

calabacines al horno gratinados

macarrones gratinados de italiana

champiñones gratinados

Berenjena gratinada con queso y bacon en airfryer

berenjenas, Queso en, Bacon
35 minutos

2 raciones
Erika Blau
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Patatas rellenas de boloñesa gratinadas

patatas de guarnición cocidas, Boloñesa *, c.s. salsa tomate casera, queso emmental, Orégano
15 minutos

2 raciones
Toni Martín
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Calabacín con aguacate y queso gratinado

calabacín, aguacate, Queso para fundir, Sal y pimienta, Orégano, Aove, Miel (opcional)
30-40 minutos

1-2 raciones
carme castillo
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Espinacas Gratinadas al horno

Espinacas, Cebolla, Ajo, Harina, Sal, pimienta, leche Entera, Quedo Rallado, Aove
40 min

2 raciones
Maria Jose
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Macarrones boloñesa gratinados

grandes macarrones, carne picada vacuno y cerdo, cebolla, bote de bechamel, Queso rallado, Queso, Sal, Orégano, Sazonados de pasta, Vino Blanco, Tomate frito “estilo casero”
40 min

2 personas
Teresa Santiago Martínez
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Brócoli gratinado con 🥓

Brócoli, Bacon troceado, Nata, Queso rallado/ en polvo/lonchas, Pimienta negra en polvo
15/20 mins

1 ración
Laura Sampedro
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Bacalao gratinado con allioli

cortes de bacalao, patatas grandes, Vino blanco, Allioli, Sal y pimienta, Aceite de oliva
40 minutos aprox.

2 raciones
Nadia
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Gratén de merluza

merluza congelados, surimi, lata pequeña pimiento rojo, cebolla blanca, Mantequilla, Aceite de oliva, leche, Sal, Pimienta, Nuez moscada, Queso rallado para gratinar
1h 30 min

2-4 raciones
Sil
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Bocata de albóndigas gratinadas en salsa de tomate con camembert y pesto

pan chapars de bocata, Camembert, albahaca, queso gouda, Cebolla crujiente, Salsa pesto, carne picada de ternera, c.s. cebolla en polvo, c.s. ajo en polvo, c.p. mostaza, Sal, pimienta, harina, tomate triturado
1 hora

1 unidad
Toni Martín
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Gratín de pollo y brócoli

Pechuga de pollo en dados, brócoli, Queso crema, Queso mozzarella, Caldo de pollo, ajo, Tomate seco en aceite
30 minutos

4 personas
Juliana
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532. Calabaza gratinada (principal verdura)

calabazas paqueñas, queso mozzarella rallado, bacon a tiras, sal, pimienta negra, orégano, Aceite de oliva virgen
1,5 horas

4 personas
maybe
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Brócoli con queso brie, gratinado en airfryer

brócoli limpio, Queso brie, gotas de aove, Sal marina integral con hierbas de Provenza
13’

1 ración
@tesa.cuina
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Crema de batata y guisantes gratinada con mezcla de quesos

batatas medianas o 1 grande, latita guisantes, puerro, ajo, queso crema, parmesano, Queso para gratinar (yo usé emmental), Caldo de pollo (puedes usar otro a tu gusto), Sal, Pimienta negra molida
30 minutos + gratinado

3-4 raciones
ChikiTiki
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Merluza gratinada a la mayonesa con base de verduras

verduras JV, filete grande de merluza, aceite de girasol, huevo, zumo de limón o vinagre, queso philadelphia, pimienta negra molida, sal
30 minutos

2 raciones
95vanedg
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Huevo a la plancha con brócoli gratinado

huevos, brócoli congelado, tomate triturado, Queso rallado, Sal, Aceite de oliva
20-25' aprox.

2 personas
Luz
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Sándwich mixto doble queso gratinado

huevos batidos, leche, pan molde natural, jamón York 85-90%carne por cada rebanada de pan, queso (yo puse emmental) por cada rebanada de pan
20 min

4 raciones
ohlala_maite
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Gratén de calabacín, pollo y bacon

cebolla 🧅, puerro (la parte blanca), filete de pechuga de pollo, calabacín grande, Queso de untar (tipo Philadelphia), leche, Sal 🧂, Aove, Queso mozarrela, lonchas de bacon
1 hora

4 raciones
Yolanda Zamora Rodriguez
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