Recetas de Guarniciones y salsas (3.677)

Name: 3.677 recetas muy ricas de guarniciones y salsas compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Falso ossobuco de costillas con puré de papas y salsa

Para las Costillas:, costillas de cerdo troceadas, harina, Sal, Pimienta, Para el Adobo:, ajo, ralladura de naranja, zumo de naranja, Aceite de oliva, Salsa de soja, Perejil picado
1 hora y 30 minutos

5-6 raciones
Ariel Santisteban Peña
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Bacalao rebozado con salsa de piquillo y guarnición de arroz con verduras

bacalao fresco congelado al punto de sal, Crema de pimientos del piquillo, receta de @cook_4471024 (Ve poniendo la mesa), Arroz con zanahoria y calabacín (acompañamiento), receta de @doresrial, Rebozado: 1 huevo, harina
45 minutos

3 raciones
Jesús Ruiz
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Saquitos de Brie y Chutney de mango

pasta filo, Queso de cabra, Chutney de mango o cualquier mermelada, Mantequilla derretida
30 minutos

4 raciones
Mariate
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Ratatouille en AirFryer Cosori

calabacín, tomates (7 de pera), berenjena, cebolla pequeña morada (y otra), ajo, Aceite, sal y orégano
35 min

3 raciones
Mar GM
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Patata asada en salsa de yogur atún y pavo

Patata medianas, pavo, latas de atún, yogur, Pimienta, Sal, orégano, ajo en polvo, sopera de aceite de oliva
30 mn

2 raciones
Mini.cheff.jairo
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Gambas fritas y chutney de mango picante

gambas crudas, pequeño de fideos de arroz, cebolla, ajo, Aceite de girasol, Sal, Pimienta negra molida, mango, Azúcar moreno, Jengibre fresco, Cúrcuma, Cayena molida
70 minutos

4 raciones
Amparo&Ari
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Filetes de merluza asada con puré de patatas

patatas, leche, filetes de merluza congelados, pimientos rojos, ajo, vino blanco, Sal y pimienta
50 min

5 personas
Sonsoles García Millán
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Seitán asado con puré de patatas

bloque de tofu, aceite, salsa de soja, vino blanco, cebolla en polvo, humo líquido, gluten de trigo, harina, ajo en polvo, caldo concentrado de sabor carne (vegano), polvo para hornear pollo sabor barbacoa, aceite
+ 1h

5 personas
Sonsoles García Millán
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Salsa para patatas y carne

ajo, clavos de olor, c/p de comino en grano, c/p de pimentón dulce ahumado, , 5 c/p de pimentón picante ahumado, c/p de mostaza en grano, c/p de cilantro en grano, c/p de orégano seco, pequeño de vinagre blanco, Salsa Perrins, Salsa de chile habanero negro, c/p de maizena
Antonio-José
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Croquetas de puré de papas revolcón

puré de papas, harina, huevos, pan rallado, Aceite de oliva
20-25 minutos

2 raciones
Ariel Santisteban Peña
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Costillas de cerdo maceradas y al horno con puré de papas revolcón

Para las Costillas:, costillas de cerdo troceadas, Sal, Pimienta, Para el Adobo:, ralladura de naranja, zumo de naranja, sabroso al horno hierbas provenzales, Aceite de oliva, Sal de ajo, Sal de cebolla*, Perejil picado
2-3 horas y 30 minutos

4-5 raciones
Ariel Santisteban Peña
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Pavo relleno de frutos rojos en salsa y guarnición de trigueros y tomate con albahaca 🌿

Ingredientes para el redondo:, redondo de pavo, cebolla dulce, ajos, arándanos, almendras, Sal y pimienta molida, vino blanco, agua, Ingredientes para la ensalada:, tomates, albahaca fresca
45 minutos

2 raciones
Cocina con Barbara
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Pastel de puré de patata de carne 🥩

de puré de patatas o 800 gr de patatas, carne picada y picadillo de chorizo, cebollas, pimiento rojo y verde, Salsa de tomate, Aceite y sal, Queso rallado, Leche para hacer una bechamel
50 minutos

4 raciones
Eva R.
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Parrillada de verduras en Airfryer Cosori

Pimiento rojo, Pimiento verde, Cebolla, Pimientos de Padrón, Tomates cherry, Sal en escamas, Pimienta, Ajo en polvo, Orégano, Perejil, Aceite de oliva
22 minutos

2 raciones
Marta
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Bocaditos de patata asada al mojo picón

patatas asadas, salsa mojo picón, huevo, Sal, Pan rallado, Aceite de oliva de spray
30 minutos

8 unidades
Encar
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185. Puré de patata y calabacín

patata pequeña, calabacín pelado, Agua, Sal, Perejil, aove
30 minutos

1 ración
estcolrod (Esther)
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Patata asada en Airfryer Cosori

patata, sal, pimienta, aceite, hierbas provenzales, ajos
30 min

2 raciones
Marta
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Bocadillo de longanizas con habitas y cebolla confitadas

panes de bocadillo, longanizas, habitas baby congeladas, cebolla, Aceite de oliva, Sal
30 minutos

2 personas
Encar
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Ratatouille

calabacín, pimiento italiano, pimiento rojo, cebolla dulce, berenjena, tomate de pera, Para la salsa :, bote de tomate triturado, Restos de los pimientos verdes y rojo, Restos de cebolla, Aove, Sal marina integral con hierbas de Provenza
1.30 h

3/4 raciones

Francia
@tesa.cuina
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Pechuga de pollo especiada con timbal de puré de patata

pechugas de pollo enteras, pimienta molida, pimentón dulce, comino en grano, jengibre en polvo, curry, canela en polvo, ajo, Sal, Aove, Puré de patatas
120 minutos

dos
carme castillo
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