Recetas de Guisos con jamón (1.128)

Name: 1.128 recetas muy ricas de guisos con jamón compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Alcachofas guisadas con jamón y huevo poché

Alcachofas frescas, Limón, huevos, Jamón serrano, Cerveza, Ajo en polvo, Cebolla en polvo, Pimentón picante, Pimentón dulce, Aceite, Sal, Pimienta
40 min

3 raciones
Lucia
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Habas guisadas con jamón y chorizo (michirones)

habas secas, jamón, jamón, ajos, laurel, cayenas, chorizo, aceite, Sal
20 minutos

10 raciones
Fini Bautista Angulo
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Espinacas guisadas con jamón

espinacas congeladas, ajo, taquitos de jamón, sal, pimienta negra, nuez moscada, queso rallado, aceite de oliva, huevos
45 minutos

3 raciones
Sara Muñoz
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Menudo con garbanzos y punta de jamón a la hierbabuena

callos de cerdo, garbanzos cocidos, Chorizo ibérico picante, jamón serrano, vino fino de Jerez, generosa de hierbabuena, pimentón, cominos molidos, pimienta negra molida, guindillas molidas, Para el sofrito:, tomate mediano
45 minutos

3 raciones

Andalucía, España
María José MR 👨‍👩‍👧
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Alitas de pollo guisadas con verduras y taquitos de jamón

alitas de pollo completas sin las puntas, Corazones de alcachofas congelados (un par de puñados), puerro, zanahoria, cebolla, pimiento verde italiano, cacillos de tomate frito de lata, ajo, Pimienta molida, Tomillo, caldo de pollo, taquitos de jamón
1 hora aprox

2 personas
Luz
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Patatas a la importancia con virutas de jamón 🥔

patatas medianas, cebolla grande, ajos, harina, o 2 huevos, sal, aceite, perejil, vino blanco (opcional), caldo de pollo o verduras, Virutas de jamón ibérico (opcional)
35 minutos

4 raciones

Avila, Castilla y León, España
El Menú de Gemma
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Pollo guisado con berenjena, champiñones y taquitos de jamón

pechuga de pollo, berenjena, cebolla, champiñones, taquitos de jamón, caldo de pollo, pimienta blanca, ajo en polvo, Sazonador para tapas, Sal y aceite de oliva virgen
2 raciones
Ptega
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Bombas de croqueta con carrillada y jamón ibérico de bellota😜😋

carrillada de cerdo, Jamón ibérico de bellota, Cebolla molida, Pimienta, Comino, Nuez moscada, leche, Harina de trigo
30 minutos

3 raciones
María Consuelo Ortega
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Albóndigas en salsa de champiñones con guisantes y jamón

Albóndigas de pollo o mixtas, Algo menos de 1/2 cebolla, ajo, Champiñones laminados, puntita cucharilla nuez moscada, leche (150 ml), Sal, giros molinillo pimienta negra, Aceite, aceite, mas de 1/4 Cebolla, ajo
2 personas
jaindai
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Guisantes guisados con jamón

guisantes congelados, tacos de jamona, ajo, vino blanco, Aceite, Sal
30m

2 raciones
Inma Galvan Vergara/María Vergara Olea
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Alcachofas estofadas con jamón y vino blanco

alcachofas, limón, ajo, cebolla tierna, vino blanco, agua, Pimienta, Sal, piñones, taquitos de jamón ibérico, perejil fresco
1 hora

8 alcachofas
Marieta
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Potaje de garbanzos con jamón y albóndigas de pan y huevo

garbanzos ya cocidos , acelgas troceada, jamón serrano, cebolleta mediana, harina, pimentón, ajo, perejil, Un huevo tamaño L batido, pan rallado, Ajo en polvo, Perejil
1 hora aprox.

2 comensales
Pepi
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Ensalada de faba asturiana y jamón, aderazada con estragón

Fabas de la Granja Asturiana cocidas ó 2 botes de 240gr. Total peso escurrido 480 gr, jamón serrano en lonchas, huevos, cebolla morada, Aceite de oliva, Sal, Pimienta molida, yema de huevo, aceite de oliva, mostaza, limón, Estragón
30 minutos

4 raciones
Amparo&Ari
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Champiñones guisados con calamares, gambas y jamón

champiñones grandes, calamar, cebolleta, gambas, taquitos de jamón, ajo en polvo, generoso de vino blanco o manzanilla, Sal y pimienta negra, Aceite de oliva
2 raciones
Ptega
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Judías estofadas con jamón panceta costilla y chorizo

judías, chorizos, panceta, costilla, jamón serrano, patatas, cebollas pequeñas o una mediana, pimiento verde, pimiento rojo, ajos, laurel, pimentón de La Vera
1 hora y media

Seis comensales
grego&monica
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Callos con chorizo, jamón y morcilla

callos cortados y hervidos, tomates rojos, cebollas medianas, ajos, aceite de oliva, morcilla, chorizo, pimentón dulce, picante en polvo, Sal, agua, jamón serrano cortado a tacos
Reme
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Albóndigas de pollo, pavo y jamón a la jardinera

Carne picada de pollo, Carne picada de pavo, Taquitos pequeños de jamón, Huevos grandes, majado de ajo y perejil, Pan rallado, Champiñones medianos, Guisantes, Cebolla, Zanahoria, Aceite de oliva virgen extra, Sal
60 min

4 raciones
Sciego
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Albóndigas con jamón en salsa de Pedro Ximénez con patatas

carne picada mitad cerdo mitad ternera, taquitos de jamón muy picaditos, huevos, pan de molde, ajo en polvo, perejil, Sal y pimienta negra, leche, Harina para rebozar, Aceite de oliva virgen, cebolla, pimiento rojo
2 raciones
Ptega
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Sopas campera con carne de jamón, ternera y chorizo

carne de ternera, carne de jamón, garbanzos, patatas, apio, calabaza, zanahorias, Navo, puerro, caparazón de pollo, fresco, Añejo para hacer el caldo
lo primero
Chelo Gutierrez
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Guiso de garbanzos con jamón y chorizo

garbanzos cocidos, jamón, chorizo, acelgas, cebolla, ajos, harina, pimentón, sal, caldo de verduras, huevos cocidos
90 minutos

3 comensales
Pepi
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