Recetas de Jamaica (667)

calabaza pelada y en trocitos pequeños, pequeño de azúcar moreno o panela, ralladura de 1 limón, huevos, harina, leche vegetal, aceite de oliva, mix de especias: canela molida, clavo, jengibre, nuez moscada y pimienta de jamaica

nidos de espinacas, bacon en taquitos, cebolla picada, congelada, nata ligera, Sal con hierbas de Provenza, pimienta de Jamaica, sopa de AOVE

mantequilla con sal, eritritiol, huevos grandes, vainilla, aceite de oliva, cacao desgrasado en polvo sin azúcar, vinagre de manzana, y media de colorante rojo (que tiña chocolate), harina de almendras, leche de almendras, café soluble en polvo, mezcla de pimienta de Jamaica y canela

De trigo, Harina integral de centeno (yo puse integral), Agua tibia, Leche tibia, Miel, Azúcar moreno o moscovado (yo no puse no tenía), bicarbonato sódico, Canela, Nuezmoscada, clavo, jengibre, cardamomo (no puse), Y pimienta de jamaica(no puse)

canela molida, jengibre en polvo, nuez moscada molida, clavos de olor molido, pimienta de Jamaica

col lombarda (aprox 550gr), cebollas tierna, vinagre de manzana, vinagre de Jerez, pimienta negra, semillas cardamomo, pimienta de jamaica (o allspice), semillas de mostaza, copos de chili (o 1/4 cayena en polvo), laurel, raíz de jengibre, azúcar

conejo, yo lo partí a cuartos, ajos, Cdp de orégano, pimienta de Jamaica, Cdp de bolas de mostaza, Cdp de tomillo, Cdp de Romero, Cdp de perejil, Cdp de sal negra, Cdp de pimentón, Cdc de Chile jalapeño, 1-2 cm de jengibre fresco

Cebolla grande, Ajo, Aceite al gusto, utilicé de Oliva, Pimiento Verde, Pimiento Rojo, Calabacín, Berenjena, Champiñones, Tomillo seco, Pimienta Rosa de Jamaica, Vino Blanco, Tomate Triturado

coles, Gambas peladas, Aros de calamar, cebolla, pimiento rojo, verde y amarillo, concentrado de tomate, pimienta de Jamaica, eneldo seco, comino molido, Aceite de oliva, caldo de pescado o verdura

tomates cherry, ajo grande, sal, azúcar blanco, romero fresco, hierbabuena fresca, pimienta de Jamaica, Aceite de Oliva Virgen Extra

Las pipas de una calabaza natural, Aceite de oliva, Sal en escamas, Cúrcuma, Pimienta de Jamaica molida, Orégano, Mostaza en, Chile jalapeño

salmón, guisantes, nueces, aceite de oliva virgen extra, Sal Maldon, chalota, jengibre fresco, aceite de oliva, vino blanco, leche, caldo de pescado, Maizena

~2 kg Pimientos verdes & rojos recién recogidos del huerto, ~400 g Azúcar, ~20 Bayas de Pimienta de Jamaica, Aceite de oliva virgen extra, Sal

carne de pito o de cualquier otro corte para guisar, cebollas cortadas en brunoise, zanahorias cortadas en diagonal, agua, cerveza negra (yo compré una botellita bastante barata, pero puedes comprar Guinness por supuesto, yo estoy con economía de posguerra), El zumo de 1/2 naranja y su ralladura, salvia seca, pimienta de Jamaica molida, harina para enharinar la carne. En la receta original se usa 1/4 de taza, laurel, Sal, Pimienta

lentejas cocidas, cebolla, pimiento grande rojo, arroz blanco, comino, cilantro, jengibre, cúrcuma, canela, opcional: pimienta de jamaica, salsa de yogur:, yogur griego

Bollos:, leche templada, mantequilla o margarina, derretida en el microondas durante 30 segundos baja potencia, huevo a temperatura ambiente, harina de pan, o harina común pero no levarán tanto, edulcorante (yo uso de la marca Día). Puedes sustituirlo por 110 gr. de azúcar blanca, levadura seca para pan (no el impulsor químico de repostería), canela en polvo, pimienta de Jamaica molida, sal, pasas sultanas o la mezcla de otras frutas deshidratadas. Yo no tenía suficientes pasas por lo que troceé unas ciruelas pasas, ralladura de naranja (yo siempre tengo ralladura de naranja y limón en el congelador)

surimi rallado, Aliño, cebollino picado, perejil picado,, eneldo picado,, aceite de oliva,, el zumo de una lima,, cucharada de jengibre rallado fresco,, sal,, pimienta de Jamaica

carne picada de ternera, agua, tomate concentrado, chocolate negro sin azúcar, (60 ml) de pimentón dulce, canela, ajo en polvo, comino molido, pimienta de Jamaica molida, clavo molido, copos de guindilla, la cantidad es opcional dependiendo de gusto de cada cual, pimienta negra

cherry de pera, pimientos Rojo, Verde, Amarillo 🌶, cebollitas en vinagre blancas, langostinos cocidos, De pulpo cocido, palitos de cangrejo 🦑🦐🦀, Aceite de oliva , Pimienta roja y de Jamaica , Vinagre de umeboshi

harina de avena, harina de quinoa, harina de centeno, sal, levadura en polvo, huevos, vino de Oporto ruby, yogur natural sin azúcar, sirope de agave, aceite de maíz, pistachos, nueces