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Recetas de Merluza al cava (25)

Merluza al cava

lomos de merluza o filetes, 20 langostinos pelados y crudos, sal, ajo, harina, cebolla, patatas, aceite, cava o champagne, caldo de pescado, laurel, azafrán
1 hora aprox

4 raciones
Jose
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Merluza rellena al cava con champiñón y jamón serrano

colas de merluza(600), cebolleta, champiñones, jamón serrano, patatas, Aceite sal y pimienta, Perejil fresco picado, cava
35 minutos

2 raciones
Fini Bautista Angulo
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Merluza al cava con calabaza 🎃

merluza, cebolla, cuatro de calabaza, patata, ajos tiernos, Perejil, Sal y aceite, cava
30 minutos

4 raciones
Miguelo Ferrer Alberich
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Merluza al cava en Taurus Trending Cooking

puerro, aceite, azafrán, Perejil, cava, caldo de pescado, merluza, Gambas, Sal, patatas pequeñas
50 minutos

4 raciones
La cucharada de Pam
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Merluza al cava con gambas

merluza, gambas, rape o merluza (opcional), hebras de azafrán, anillas de calamar, cava, agua, perejil picado, cebolla, ajo, sal, aove
Anita
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Merluza al cava con alcachofas y guisantes

merluza, panceta curada troceada (25g), cebolla, ajos, Uña ramillete de perejil, harina, Sal, Aceite, Cava, guisantes, Alcachofas cocidas
Riberillacocinilla
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Merluza en salsa de jamón serrano al cava

merluza, jamón serrano picado en daditos, cebolla, ajo, cava, caldo concentrado, Pimentón dulce, Sal, Harina de trigo, Perejil fresco picado, Aceite de oliva
4 raciones
La Maleta de Maggie
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Merluza al cava

cola de merluza sin espina en dos lomos, Harina, ajos, pan cortado en pellizcos, Perejil, cava Benjamin, agua, Sal, pimienta
2 raciones
ni.uman
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Merluza al cava

merluza, de langostinos crudos, cebolla, ajo, preparo para pescado, cava, Colorantes, Harina, agua, Perejil picado
20 minutos

2 comensales
Mari Ramos
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Merluza al cava o champán

merluza de 200 gr, cava o champán, nata para cocinar, caldo de pescado, und. de cebolla, patatas medianas, vino blanco, ch. de postre de harina, aceite de oliva, pimienta negra, sal
RecetasPorUnTubo
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Lomos de merluza al cava

merluza, cebollas, tomate, cava
Jonny Cocinillas
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Merluza al cava con thermomix

puerro (o cebolla), aceite de oliva, cava, caldo de pescado, sal al gusto (yo recomiendo un pellizco nada mas), azafrán molido (1 sobrecito), merluza, sal, pimienta, perejil
4 raciones
Asisoyyo
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Merluza al cava. (Thermomix)

cebolla, aceite de oliva, cava, caldo de pescado, Sal, azafrán, Merluza fresca, sin espina central y cortada en 6 trozos. (puedes poner congelada, dejándola descongelar previamente.), patatas medianas cortadas en lonchas de 1 cm, aproximadamente, langostinos crudos pelados, almejas, Perejil picado
40 minutos

4 raciones
PILAR
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Merluza al cava

Merluza, Cava, Patatas pequeñas, Cebolla, Ajo, Aceite, Sal
20 minutos

2 raciones
Pablo Molina
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Merluza al horno con salsa de cava

merluza, cava, mantequilla, yema de huevo, crema de leche, patatas medianas, tomates cherry, sal y pimienta
30 minutos

4 raciones
carme castillo
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Risotto de merluza y gambas con champán

cebolla pequeña, caldo de pescado, arroz, sal, pimentón dulce o picante al gusto, champán o cava, queso parmesano, queso manchego, yemas de huevo, ajo molido, lomo de merluza, gamba o langostino pelado
1,15 horas

6 a 8 raciones
Javier Gutierrez Beamud
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Crepes rellenos de picada de pescado y marisco con salsa al cava

harina tamizada, huevos 🥚, mantequilla, leche, Sal, cola de rape de ración, supremas de merluza, gamba cocida pelada, cebolla, de vino blanco, azafrán, tomate frito
Cinco comensales
grego&monica
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Pescado al cava

merluza limpia y sin cabeza, harina para rebozar, ajo, cebolla, perejil, tomate frito, cava, zumo de medio limón, caldo concentrado de pescado, sal, aceite, patatas grandes
45 minutos

4 raciones
Su
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Cogote al horno con champagne

cogote de merluza, ajos frescos y tiernos, pequeño de champagne, pequeño de caldo de pescado, poco de aceite de oliva virgen, perejil, sal, ajo en laminas
30 minutos

2 raciones
milandebrera
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Merluza rellena de alcachofas y jamón con salsa de cava

merluza grande, jamón, alcachofas, puerro, Tomillo, pack de verduras para caldo, cava, escalonias, Harina
60 min

4 raciones
Toni Martín
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