Bollos:,
leche templada,
mantequilla o margarina, derretida en el microondas durante 30 segundos baja potencia,
huevo a temperatura ambiente,
harina de pan, o harina común pero no levarán tanto,
edulcorante (yo uso de la marca Día). Puedes sustituirlo por 110 gr. de azúcar blanca,
levadura seca para pan (no el impulsor químico de repostería),
canela en polvo,
pimienta de Jamaica molida,
sal,
pasas sultanas o la mezcla de otras frutas deshidratadas. Yo no tenía suficientes pasas por lo que troceé unas ciruelas pasas,
ralladura de naranja (yo siempre tengo ralladura de naranja y limón en el congelador)