Recetas de Pato guisado (30)

Name: 30 recetas muy ricas de pato guisado compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Albóndigas de espinacas en salsa de confit de pato

espinacas, confit de pato, ajo, cebolla caramelizada, c/p de salsa de soja, maizena, caldo de verduras, c/p de pasta gochujang
30 minutos + el kaldo l

3 raciones
Antonio-José
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Guisado con confit de pato y especias Sabor Cookpad

confit de pato 🦆, patatas 🥔, cebolla 🧅, aove, café de especias sabor Cookpad, Sal, caldo de pollo
30’

2 raciones

Rótova, Valencia, España
@tesa.cuina
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Pato guisado con verduras:

pato (muslos, entre muslo y alas), cebollas, zanahorias, calabacín, champiñón, tomate rallado, caldo de carne, Aceite, sal
4 raciones
Juan Peña
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Guiso de magret de pato

magret de pato, patata, zanahorias, cebolla morada, puerro, vino blanco, caldo de verduras o agua y una pastilla de caldo, jengibre, Sal y pimienta, Aceite
2 raciones
Ptega
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Estofado de pato

pato🐓, ajos, cebolla picada en daditos, tomate picado🍅, pimiento rojo picado🌶, pimiento verde picado, zanahorias, laurel, Guisantes, patatas medianas, Sal y piminta, Agua
2 raciones
👑 Mely San 👑
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Magret de pato con estofado de mango y salsa de naranja

magret de pato, mango, azúcar moreno, generosa de brandy, zummo de dos naranjas, cha de mostaza dijon, hojitas de menta frita
SAPABA COCINA
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Pato a la cazuela

Para el marinado:, Naranjas de zumo, ajo, romero fresco, Pimienta, Para la receta:, Patata Grande en trocitos, Zanahorias grandes en trocitos, Champiñones, Ajo picado, Cebollas picadas, Laurel
120 minutos

4 raciones
TITOJOAN
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🇫🇷 Pato a la naranja en cazuela 🇫🇷

pato entero, naranjas, aceite de oliva virgen, cebolla, vino blanco o sidra, cognac, agua, azúcar morena, pimienta negra, sal, canela, clavo
90 minutos

4 raciones
Benalmádena
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Cazuela de patatas con huevo y cebolla confitada con hígado de pato

patatas, huevos, rodajitas de hígado de pato, cebolla caramelizada, aceite de oliva, sal, pimienta molida
15 minutos

1 ración
penchi briones garcia
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Muslos de pollo a la cazuela con ciruelas, orejones y piñones

muslos de pollo o un pollo troceado, cebolla grande o 2 medianas, ajo, brandy, Jerez, vermut rojo, laurel, Sal, Pimienta, Aceite de oliva, canela, orejones
1:30 horas

2/4 raciones
Cris Cris
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Canelones de carrillera al Pedro Ximenez

grandes de lasaña, carrilleras de cerdo, cebolla, apio, nabo pequeño, zanahoria, chirivia, c.s. tomate concentrado, vino Pedro Ximenez, Fondo de carne o ave, hatillo de hierbas aromáticas, foie o paté de pato
7 unidades
Toni Martín
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Rabo de toro relleno de foie con mostaza de naranja

rabos de toro, cebollas, zanahorias, laurel, sal y pimienta negra, vino tinto, vino de oporto, caldo de carne, hígado de pato, Mostaza de naranja
1 h

6 raciones
jram53 👨‍🍳🥘🥖
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Arros amb Fesols i naps "Típico Valenciano"

Oreja i Morro de Cerdo, Magro en, Pata de Cerdo, Pato unos trozos "opcional", morcillas de Cebolla, Blanquet "opcional", i Costilla Ternera, Tocino Magro, Alubias blancas, Patata "opcional" para trabar el Caldo, Boniato "opcional", aceite, Sal, Pimentón de la vera dulce
Rodrigos MMIV
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Escaldums d'endiot (guisado de pava, gallo o pato)

CARNE (troceada mas bien grande), CEBOLLA, AJO, LAUREL, TOMILLO, ALMENDRA PICADA, VINO JEREZ DULCE O SECO, PIÑONES, MANTECA DE CERDO, SAL Y PIMIENTA
75 minutos

4 raciones
elABUELOJOAN
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Arroz caldoso con verduras, chorizo y Paté

arroz, cebolla picada, tomates rallados, pimiento, ajos rallados, chorizo, paté (en mi caso es paté de pato), La verduras que queráis (en mi caso usé zanahoria, guisantes...), Sal y pimienta, Aceite de oliva
Lesi Dani
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Estofado de res con arroz blanco

carne de res en trozo, laurel, chiles pasilla, chiles California, salsa de tomate de 28oz, chiles pimientos rojos, chiles pimientos verdes, chiles pimientos anaranjados (o) amarillos, cebolla amarilla, salsa de tomate del pato, jugo V8, vinagre blanco
Onelia Rocsa Santos
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Sartén carrillera con foie

Carrillera de cerdo, huevos L, Foie de pato o Foie gras, Trufa (opcional), aove, Sal maldon, Cebollino, Cebolla picada, Vino dulce moscatel
1 persona
roxio1903
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Estofado de pato

pato entero, tomates, morrones, cebollas, pepino, sapallito, ajos, Sal a gusto, aceite, Agua, Cebollita de verdeo, Orégano picado
1 h 50 minutos

2 raciones
Lourdes Coronel
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Fricasé de pato

pato entero, cebolla morada, pimientos verdes, ajo, comino en grano, puré de tomate, manteca de cerdo, pimienta negra molida con cáscara de limón, orégano fresco, sal, agua o caldo de pollo
100 minutos

6 raciones

Varadero, Matanzas, Cuba
Bendecido
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Albóndigas de pato rebozadas en coco, con salsa de azafrán 💯💥

Pato, Cebolla de verdeo, Espárrago, Clara de huevo, Coco rallado, Sal fina, Pimienta, Crema de leche, Azafrán, Pimienta negra molida, Cebolla, Vino blanco
Marina Rivero🌻🌈🦀
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