Recetas de Pepinillo (3.065)

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Chuletas, patata cocida y vinagreta agridulce de pepinillos con tomate seco

chuletas de cerdo, Pimienta negra molida, Sal en escamas, patatas, aceite, vinagre manzana, ajos, pepinillos, tomate seco, grande de sirope de agave. Puedes usar miel u otro endulzante, cayena seca (quitamos las semillas si no queremos que pique demasiado), Tomillo
30 minutos + reposo

4-5 raciones
ChikiTiki
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Tortilla de garbanzos de supermercado con pepinillos en vinagre

tortilla vegana de garbanzos, Pepinillos en vinagre laminados, pan de molde, Mayonesa de ajo y perejil (o la salsa de vuestro gusto)
30 minutos

2 raciones
jorbasmar
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Mayonesa de ajo y pepinillos en vinagre

huevo, ajo, pepinillos en vinagre, Aceite de girasol, Sal
1/2 vaso de batidora
jorbasmar
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Banderillas con fresas, boquerones y pepinillos

fresas grandes, pepinillos, boquerones en vinagre
5 minutos

6 raciones
jorbasmar
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Brioche de rabo de vaca con pepinillos y cebolla moradaagridulces caseros

Rabo de vaca cocinado, Pan de brioche o pan de leche si, Cebolla roja, Pepinillo baby, Zumo de lima, Sal, Vinagre de arroz , azúcar, Yogurt, Cilantro y hierbabuena, Cebolla frita
+ 1h

1 ración
javier vcf
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Ensalada de tomate, espárragos, boquerones en vinagre y pepinillos 😋😋😋😛😛

tomate tipo pera u otro que guste, espárragos, (en mi caso eran puntas de espárragos), boquerones en vinagre, pepinillo grande o 2 pequeños, al gusto
10 minutos

Para 1 persona
Mama
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Banderillas de cherris con boquerones y pepinillos

tomates cherris grandes (los que me quedaban), filetes de boquerones en vinagre, pepinillos en vinagre
10 minutos

9 unidades
jorbasmar
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Timbal de bonito y aguacate con cebolleta y pepinillos

aguacate maduro pero firme, cebolleta pequeña, bonito en aceite de oliva, pepinillos en vinagre, cilantro o perejil picado, lima, zumo y ralladura, Sal y pimienta molida
40 minutos

2-3 raciones
Cuqui Bastida
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🥗Ensalada de pollo 🐔 y pepinillos 🥒con salsa de yogur🥛

pechuga, Cebolleta, Pepinillo, Ajo, Aceitunas negras, Yogur, Pimienta, Aceite, Sal
20 minutos

2 raciones
Carlos Passenger
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Canapé dulce con salmón ahumado, queso y pepinillo

panecillos de leche (de bollería), salmón ahumado, queso natural de untar, pepinillos en vinagre, Eneldo seco
5 minutos

8 unidades
Encar
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Banderillas de pepinillo con salmón y queso

pepinillos agridulce, salmón ahumado, queso curado cortado, aceituna sin hueso
15 minutos

5 raciones
Zaira
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Pepinillo relleno de melva en escabeche y pimiento asado

pepinillos encurtidos en vinagre, 2 pimientos rojos asados, lata de melva canutera en escabeche/bonito en escabeche, cebolleta y un pimiento verde
15 minutos

4 personas
Javier Villalba Alonso
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hamburguesa con pepinillos

guacamole con pepinillos

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pepinillos de francés

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pepinillos rellenos

Ñoquis con tomate y pepinillos

ñoquis, pimientos rojos tipo italianos, champiñón laminado, pequeña de tomate frito Solís, atún desmigado y escurrido, jamón, Queso rallado mozzarella, Pepinillos agridulces, Culantro
40 min

4 raciones

Rosal de la Frontera, Andalucía, España
Ascensión Reina Méndez Ramos
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Pincho de pepinillo

pepinillos grandes, guindilla en vinagre, cebolletas pequeñas, Bonito
10 min

4 raciones
Calagurritano.
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Truchas con jamón y pepinillo a la Navarra

truchas, Sal, pimienta, aceite de oliva, jamón serrano, pepinillo agridulce, Harina, Vino blanco, Perejil, Ajo picado
40 minutos

2 raciones
Selena Grimes Rodriguez
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Calabaza rellena de gambas con pepinillos en vinagre

calabaza cocida, gambas peladas congeladas, huevo, pepinillos en vinagre, Orégano seco (si es fresco, mejor), Queso rallado, Sal
40 minutos

2 raciones
jorbasmar
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Ensalada de tomate y pepinillo (Falso carpaccio)

tomate, Pepinillos, Queso parmesano, Atún en conserva, Vinagre de Módena, Vinagre de manzana, AOVE de tomillo, Albahaca, Pimienta molida
15 minutos

2 raciones
Ramón Palmerín Granado
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Hot dog con cheddar fundido y pepinillo dulce 🤤🤤🤤

Pepinillos dulces laminados, Queso cheddar, Salchicha 🌭 ahumada, Salsa (ketchup, mostaza, mahonesa… lo que más te guste 😋), Pan de perrito, Cebolla crujiente (opcional)
5 minutos

1 ración
Cocina con Barbara
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Pepinillo, ensaladilla y anchoa

pepinillo agridulce, Ensaladilla, Anchoas, Aceite de oliva virgen extra
5 minutos

4 raciones
CocinarParaCuatro
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Ensalada de pasta con queso y pepinillos 🥒🧀

pasta, queso en bloque, mayonesa, sour cream o nata fresca, pepinillos, cebolla, Eneldo, Sal y pimienta
20 min

4 raciones
Yolanda
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