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Recetas de Salsa albóndigas (1.791)

Albóndigas con setas en salsa

albóndigas de pollo-pavo, setas variadas congeladas, cebolla, zanahoria, ajo, tomate frito, vino blanco para cocinar, salsa Worcestershire, pimentón ahumado, orégano, agua, aceite de oliva
45 minutos

2 personas
Encar
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Albóndigas en salsa de alcaparras

carne picada de vacuno, huevo, cebolla dulce mediana, zanahoria, de pimiento rojo grande, guisantes congelados, pan rallado, Harina, ajo, pimienta molida, ajo en polvo, alcaparras (aprox unas 20 unidades)
45'aprox

2 personas
Luz
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Albóndigas de pollo en salsa de hongos

pechuga de pollo picada o carne picada de pollo, pan de molde en 1/2 vaso de leche, Sal, ajo, perejil, pimienta y dos cucharadas de pan rallado, aove, champiñones grandes, caldo de ave y 1 vaso de agua, boletus deshidratado y laminado, mantequilla, Harina
1 hora

16 albóndigas.
Rebeca Díaz
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Albóndigas en salsa de verduras

puerros, zanahorias, caldo de pollo, pimiento rojo, pimiento verde, ajos, carne picada de pollo, pequeño de vino blanco, maicena, huevos, Pan rallado, perejil fresco
1h30 minutos

5 raciones
Andrea
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Albóndigas caseras con salsa de tomate

De carne de vacuno o mitad de vacuno y mitad de cerdo, pan rallado, huevo, perejil, cebolla pequeña rallada al gusto, pimentón dulce, sal, pimienta y comino o tomillo, Aceite de oliva para freír una vez hechas bolas, Salsa de tomate triturado, pasta de tomate, ajo, cebolla pequeña o chalota
30 mins

2-3 servings
Alberto Medrano
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Albóndigas en salsa de cebolla

carne picada de cerdo/ternera, huevo, pan rallado, cebolla, ajo, laurel, pimentón, vino tinto, agua, Sal, Perejil, Aceite de oliva
75 min.

2 raciones
Alba DG
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Albóndigas en salsa

albóndigas, cebolla, ajos, zanahorias, vino, Tomate triturado, champiñones
1 hora

6 raciones
Encarni Garcia
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Albóndigas de berenjena con tomate seco

👉Para las albóndigas:, berenjena grande, tomates secos, hierbas provenzales, ajo molido, huevo, pan rallado, sal y aceite, 👉Para la salsa de tomate:, tomate triturado, cebolla, ajo molido
30 minutos

3 raciones
M.E.T.R. (MªElena)
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Albóndigas con salsa de portobellos y parmesano

portobello 🍄‍🟫, carne picada de cerdo 🐽, Orégano 🌱, Escamas de pimentón ahumado, Semillas de hinojo(opcional), Nata de Cocinar 🥛, Queso Parmesano 🧀, Aceite de Oliva, sal 🧂, Pimienta molida
50 min

3 raciones
Andy Padrón Castro
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Albóndigas de atún con tomate

atún de lata escurrido, cebolla, ajo, Aceite de oliva, Sal y pimienta, tomate frito, huevo, pan rallado, Tomillo, pan de molde remojada en leche, Harina
1 hora

4 raciones
Selena Grimes Rodriguez
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Albóndigas en salsa con patatas

tomates, pimiento rojo y otro verde, cebolla, ajos, cayenas, vino blanco, Aceite, Sal, pimentón picante, carne picada, Sal, Pimienta blanca
1 hora y 20 minutos

2 comensales
Petina
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Albóndigas en salsa de tomate y queso crema

Aceite de oliva virgen, Albóndigas, Cebolla, Ajo (1 diente), Tomate frito, Queso crema, Avecrem de carne, Avecrem verduras
1 h

4 raciones
Titania HD
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Albóndigas en salsa. (Innovando con diferentes tipos de salsa: Parte1)

Aceite de oliva virgen, Cebolla, Ajo (1 diente), Pimiento verde, Pimiento rojo, Zanahoria, Cerveza (media lata), Sal, Salsa teriyaki (2 cucharadas soperas), Agua (1 vaso), Avecrem Carne (1 pastilla), Avecrem Verduras (1 pastilla)
1 hora aproximadamente.

4 personas (24 albóndigas)
Titania HD
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Bocata de albóndigas gratinadas en salsa de tomate con camembert y pesto

pan chapars de bocata, Camembert, albahaca, queso gouda, Cebolla crujiente, Salsa pesto, carne picada de ternera, c.s. cebolla en polvo, c.s. ajo en polvo, c.p. mostaza, Sal, pimienta, harina, tomate triturado
1 hora

1 unidad
Toni Martín
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Albóndigas en salsa

Albóndigas de pollo, cebollas, laurel , brandy , vino blanco , harina de maizena, caldo de carne , agua , sal, pimienta negra y sal , ajo grande
40 min

4 raciones
Javier Cortés calzado
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Albóndigas de espinacas en salsa de confit de pato

espinacas, confit de pato, ajo, cebolla caramelizada, c/p de salsa de soja, maizena, caldo de verduras, c/p de pasta gochujang
30 minutos + el kaldo l

3 raciones
Antonio-José
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Albóndigas de brandada de bacalao en salsa verde con almejas

Brandada de bacalao, almejas gallegas, aceite, harina, perejil bien picado, agua y un poquito de sal
30 minutos. para

2 raciones.
Marisa Marcos Ortega
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Albóndigas con tomate en airfryer y cazuela

carne picada mezcla de vacuno y cerdo, tomate triturado, pepinillos en vinagre medianos, Aceitunas verdes si hueso (cantidad al gusto), zanahoria, cebolla morada pequeña, mostaza de Dijon, especias Sabor Cookpad, +1/2 cucharadas de pan rallado, huevo, aceite de oliva, agua
30-35'aprox

2 personas
Luz
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Albóndigas muertas de frío con tomate

táper de albóndigas (unas 10 albóndigas), tomate triturado, cebolla, vino blanco (200 ml), ajos, Aceite de oliva, Pimienta negra en polvo, Orégano, Azúcar, Sal
45 minutos

2 raciones
jorbasmar
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Albóndigas blanditas en salsa de tomate

Albóndigas, Harina, Aceite, ajo, cebolla grande/1pequeña, pimiento rojo, tomates, nata cocinar, tomate en salsa, Sal, orégano, perejil, pimienta blanca
40 min

4 raciones
Cocina con Albóndiga
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