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Recetas de Solomillo de cerdo al hojaldre (127)

Solomillo de cerdo con hojaldre, pimientos del padrón y cebolla caramelizada al vino tinto

hojaldre, solomillo de cerdo de unos 300 gramos, cebolleta, pimientos del Padrón, bacon ahumado, +- Queso rallado semicurado, huevo, vino tinto, Sal, Pimienta, Ajo en polvo, miel
1:30 minutos

4 raciones
Tiago Vitae
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Solomillo de cerdo en hojaldre o Wellington con cebolla caramelizada y manzana: Carnes de Navidad

solomillos de cerdo, cebollas tiernas para caramelizar, Azúcar moreno, Manzanas, Sal, Pimienta negra molida, Aceite de oliva virgen extra, Huevo para pintar, masas de hojaldre
1 hora y media

8-10 raciones
Marieta
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Hojaldre relleno de solomillo de cerdo, jamón serrano y manzana

Solomillo de cerdo, Manzana, jamón, Masa de hojaldre, Cebolla tierna, azúcar moreno, Aceite, Sal y pimienta, Salsa Gravy (ADJUNTO RECETA con ingredientes)
45'

2 raciones
Xavi
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Medallones de solomillo de cerdo en hojaldre. 2 versiones

solomillo de unos dos dedos de grosor, cebolla, Rulo de cabra, Foie, Mermelada de pimiento o la que te guste, hojaldre, Aceite, Azúcar moreno, Salsa teriyaki
40 minutos

2 raciones
Javier & María
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Hojaldre de solomillo de cerdo con miel, mostaza, bacon y queso

Solomillo de cerdo, cebolla, Bacon, Queso rallado, Masa de hojaldre, Mostaza, Miel, huevo, Sal y pimienta
1h 30min

2 raciones
Vito
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Solomillo de cerdo envuelto en masa de hojaldre

masa de hojaldre de mantequilla, solomillo de cerdo grande, cebolla pequeña, finas de bacon ahumado, grandes de queso gouda o edam, mostaza de Dijon, mostaza dulce, Pimienta de molinillo, Sal, aceite de oliva, huevo
4 raciones
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
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Solomillo de cerdo en hojaldre

solomillo de cerdo, pimiento verde y medio rojo, cebolleta, calabacín pequeño, hojaldre, huevo, Sal y pimienta
Robledo Miguel Lozano
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Solomillo de cerdo en hojaldre o Solomillo Wellington

solomillo de cerdo, cebollas, paté de cerdo, jamón serrano, Verduras al gusto para la salsa, hojaldre, harina, Caldo de pollo, Sal y pimienta, huevo
60 min

5 raciones
la cocina fácil de lara
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Solomillo de cerdo con queso cubierto de hojaldre

solomillo de cerdo, hojaldre congelada, tranchetes, patatas medianas, tomates, Mostaza, Aceite de oliva, Pimienta, Sal
3-4 raciones
jorbasmar
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Solomillo de cerdo relleno y envuelto en hojaldre

Solomillo de cerdo, jamón York, bacon ahumado, queso, masa de hojaldre, huevo, Sal y pimienta
50 min

4 raciones
Andreasln_
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Solomillo de cerdo albardado con hojaldre, jamón, queso la peral

solomillo de cerdo, jamón serrano en lonchas, queso la peral, hojaldre, Huevo batido, aceite, manzanas, agua, Sal
1 hora

4 raciones
Ladis Fernandez
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Solomillos de cerdo en hojaldre

Solomillos de cerdo en hojaldre, ingredientes, Solomillo de cerdo cortado en medallones, nata líquida, foie gras, Huevo, Pimienta negra molida, Sal, Planchas de hojaldre, Aceite virgen de oliva
8 Comensales
CAMBALACHE3
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Solomillo de cerdo en costra de hojaldre

solomillo de cerdo de 450 gr, rollo de masa de hojaldre, cebolla, mostaza, beicon, reblonchon, yema de huevo, aceite de oliva, sal, pimienta
1 hora y 30 min

4 raciones
🍳🥗🍰 Pablo Cordero 🍪🍱🌶
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Solomillo de cerdo relleno de jamón y envuelto en masa de hojaldre

masa de hojaldre, solomillo de cerdo de unos 500 gramos aproximadamente, jamón hay del que queráis cada uno de como tenga el bolsillo para gastar, sal, pimienta negra, aceite, huevo batido para pintar la masa de hojaldre, oregano
30 minutos

4 raciones
Jose maria Guerrero garcia
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Hojaldre relleno de solomillo de cerdo (relleno sobrasada con miel)

solomillo de cerdo, sobrasada con miel, masa de hojaldre, sal, pimienta, orégano, huevo, queso rallado
25 minutos

2 raciones
Maria Teresa Escortell
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Solomillo de cerdo en hojaldre

Masa:, masa de hojaldre, Relleno:, solomillo de cerdo, tranchetes, huevo batido para pincelar
4 raciones
Asisoyyo
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Solomillo de cerdo hojaldrado con queso

masa de hojaldre o brisé, solomillo de cerdo, queso havartti, huevo, sal y pimienta
Ramon Bastit Costa
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Solomillo de cerdo relleno y envuelto en hojaldre al horno

solomillo de cerdo entero, chopped en lata o jamón york, de pavo etc., queso de barra, masa de hojaldre cuadrada (sacarla de la nevera 1/2 hora antes), aceite de oliva, huevo, especias, normalmente sésamo, sal
40 minutos

3 raciones
Kiko
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Solomillo de cerdo relleno y envuelto en hojaldre

solomillos de cerdo, jamón cocido, panceta ahumada, lonchas queso havarti, hojaldre (yo congelado de Consum), huevo, Sal y pimienta negra
60 minutos

6 raciones
Irene-Guirao
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Solomillo de cerdo relleno de frutos secos en hojaldre

solomillo de cerdo (500 gramos aproximadamente), piñones, pasas de corinto, nueces partidas, dátiles partidos por la mitad, Membrillo (yo he puesto codonyat, que és membrillo), lámina de hojaldre, Mantequilla, Sal, Pimienta, huevo
50 minutos

3 raciones
carme castillo
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