Recetas de Sopa fría de aguacate (111)

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Sopa fría de pepino y aguacate

pepino, aguacate, pimiento verde italiano, Zumo de un limón, /cebolleta, hojas de albahaca, Agua fría hasta coger la consistencia deseada, Aceite, sal, huevo cocido, Cherrys, jamón serrano
10 minutos

2 raciones
Fini Bautista Angulo
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Sopa fría de melón aguacate yogur de piña y pepino con jengibre

melón, aguacate, pepino, yogur de piña, pequeña de jengibre, hielo
15 min + nevera

2 raciones
Pepi
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Sopa fría de pepino y aguacate

pepinos, aguacate grande, Zumo de medio limón, ajos, de cebolla dulce, Cilantro, Pimienta, Sal, aceite de oliva, y medio de agua fría
5 minutos

2 personas
Veggiemoon 🌱
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¡Inspírate con estas ideas de sopa fría de aguacate!

sopa de aguacate y melón

sopa de aguacate y pepino

sopa de aguacate y manzana

sopa de aguacate y calabacín

sopa fría aguacate thermomix

sopa fría aguacate jamón

sopa fría aguacate menta

gazpacho de aguacate

Sopa fría de aguacate y manzana

aguacates, manzana, apio, Cilantro, Sal, Limón, Cacaos, almendras ect (al gusto), Aceite, Agua
2 raciones
ni.uman
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Sopa Fría de Melón y Aguacate

melón cortado en trozos, Aguacate, dedos de Agua fría, Aceite de oliva, Sal, pimienta y 4 lonchas de jamón
20 minutos

4 personas
Rebeca Díaz
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Sopa fría de pepino y aguacate

pepinos medianos, aguacate mediano, Tahini o semillas de sésamo , Cilantro , Ajo , Zumo de un limón, Agua fría , Sal, Pimienta, Aceite de oliva , Cebolla frita y un poco de cilantro (para decorar)
Lucía Maza
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Sopa fría de melón y aguacate a la lima

melón maduro, aguacate maduro grande, lima, zumo, queso de untar ligth, leche desnatada, Sal marina, cúrcuma y pimienta blanca molidas, Aceite de oliva virgen extra
30 minutos

4 raciones
Cuqui Bastida
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Salmorejo con aguacate

tomates pera grandes, aguacate, ajo, huevo cocido, aceite, Sal y pimienta
15 min

4 raciones
Eva H
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Sopa fría de aguacate y pepinos

pepinos, aguacates, manzana, cebolleta pequeña, pimiento verde italiano, yogures desnatados naturales, ajo, jengibre, hierbabuena o menta, aceite de oliva virgen, agua de leche de avena, Sal
15 minutos

3 raciones
pensamiento
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Crema fría de melón y aguacate con jamón deshidratado

melón limpio, aguacate, nueces macademia, aceite, Sal, Agua hasta conseguir la consistencia deseada, hojas de albahaca fresca, jamón serrano
10 minutos

3 raciones
Fini Bautista Angulo
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"Gazpacho" de Aguacate y Pepino

Aguacates (grandecitos), Pepinos, Ajo, Vinagre, aceite y sal, Agua, Variado de semillas
30 minutos

4 raciones
Sara Connor
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Gazpacho de aguacate

aguacates, pepino, pimiento verde, Albahaca, Zumo de limón, Comino, sal, AOVE, agua
5 min

4 raciones
Israel Mingo
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Salmorejo de aguacate

aguacates pequeños, pepino, pimiento verde, ajo, limón, Aceite de oliva, agua, Sal, Cominos, Albahaca
15 minutos

4 comensales
laura garcia
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Salmorejo verde de aguacate y manzana (en Thermomix)

Aguacate, Manzana, Tomates cherry, Brotes nuevos, Sal, Albariño (opcional, se puede cambiar por agua), Aceite de oliva virgen extra, Mix de semillas (para decorar)
10 minutos

6 Comensales

A Coruña, Galicia, España
Arianne
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Gazpacho de mango con salmón y crema de aguacate

mangos en su punto de maduración, tomate maduro, de cebolla, pepino, lima exprimida, aceite de oliva, Sal, Pimienta, salmón, Ralladura de 1 lima, zumo de lima, aceite de oliva
30 min

2 o 3 raciones
Cristina Salinas
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Gazpacho de aguacate y pepino

pepino, manzana verde, pimiento verde, aguacate, hierbabuena, aceite de oliva virgen extra, agua, vinagre de manzana, Sal, ajo
15 min

4 raciones
Cristina Salinas
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Ajo blanco con tartar de tomate, queso tipo burgos aguacate

almendras crudas, pan del día anterior, ajo, aceite de oliva , vinagre de jerez, aguacate, tomate , cebolla morada , queso, manzana tipo Smith todo muy picadito, uvas blancas de adorno
35 min

4 raciones
Maria Luz Peliz Rodriguez
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Burrata sobre base de Salmorejo de Aguacate 🍅

Burrata, Tomate Cherry, Ajo en Polvo, Vinagre de Módena Caramelizado, Salmorejo de Aguacate
15 minutos

2 raciones
Paula 🥢
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Sopa de melón y aguacate

Melón, Aguacate, Cebolla, Nueces de Macadamia, Sal, Tomillo Limonero, Agua
10 minutos

4 raciones
Javi Barrero
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Crema de pepino y aguacate

pepinos, aguacate, salmón ahumado, yogurt griego natural, Sal
15 minutos

3 raciones
hoy_cocina_lisson (Pilar)
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