Recetas de Tamal (459)

Lomo de cerdo, Patatas (en cubos), Guisantes, Harina de maíz precocida, plátano, Sal, Pimienta negra, Cebollas grandes, Ajo, Pimiento verde, Pimiento rojo, Pimiento amarillo

Harina precocida de maíz, agua, pechugas de pollo desmechadas, cebolla rallada, pimentón rojo rallado, Aceite, Sal y pimienta, Papel de aluminio

Pollo, cerdo, harina de maíz, zanahorias, patatas, hoja de plátano (tiendas de comestibles para latinos), Tomate, pimiento, puerro, Color, pimienta, comino, tomillo, orégano y sal, Aceite, Papel plata

Ajo, Cebolla larga, Pimentón, Tomillo, Orégano, Carne de chancho, Carne de res, Pollo, Papa, Zanahoria, Arverja, plátano

Para las hojas de mazorca, Comprar un bolsa grande de hojas de mazorcas, agua, Para la masa, masa de maíz instantánea, la marca Mimaseca, Maseca o Minsa son apta para celíacos (4 tazas), aceite de canola o de maíz, polvo de hornear casero (polvo leudante sin gluten), sal, Para el relleno de pollo, pechugas de pollo fileteada, ajos, chile poblano

maíz cascado (maíz desgranado, cocido hasta suavizar que luego se mule hasta obtener la masa), costilla de cerdo o pollo, manteca, papas en puré, zanahorias, tocino, arroz, arvejas hervidos, garbanzos hervidos, ajos, chiles dulces, cebollas medianas

maíz, carne de cerdo, pulpa, costilla, garra (con poca grasa), zanahorias cortadas en rebanadas, papas (patatas) cortadas en rodajas no muy grandes y más bien un poco gruesas, Habichuelas (alubias en Europa), Arvejas (guisantes en Europa), naranjas agrias, Vinagre, cebolla junca (cebolleta en Europa), cebolla de huevo 8en Europa utilizar cebolla común)

maíz enteros, ají rojo, ají verde o el que tengas, cebolla 🧅, ajo o que tu gusto, Condimentos a tus gustos, de harina de maíz 🌽

cortadas de plátano (15*10 cm aprox), harina de maíz, manteca de cerdo, aceite de oliva, sal, cafetera de polvo para hornear, caldo de pollo, pollo deshebrado, salsa verde la costeña

arveja amarilla, papa, zanahorias, pollo, cebolla, arroz, orégano, aliño completo, hojas de plátano verde - son más o menos unas 4 hojas grandes, huevos cocidos

hojas de tamales hervidas en agua con azahares, Masa, y medio de harina de arroz, harina de maíz, polvo de hornear, ponche de manzana blanca, jugo de manzana, esencia de vainilla, uvas blancas picadas, biznaga criztalizada finamente picada, azúcar glas, nata batida

gambas grandes peladas sin cabeza, Masa, masa quebrada de maíz, coco molido, cerveza, Sal y especias recién molidas, aceite, plátano cortadas en cuadros, Aceite para freír, Salsa de mora y chiles pasilla, chiles pasilla asados, hervidos con vinagre y piloncillo, ajo pelados y asados

harina de maíz, carne de cerdo y/o baicon, cebolla, ají pimiento, ajo, acelga, sal, pimienta, orégano, albahaca, comino, azúcar

masa quebrada, guayabas grandes sin semilla y picadas en cubo, canela, manteca de cerdo, royal o rexal, Azucar al gusto (aprox. 300 gr), Agua necesaria, para tamal previamente lavadas y remojadas

Masa, de manteca de cerdo, de caldo de pollo, sal, polvo para hornear, maíz, PARA EL RELLENO, pechuga de pollo, tomates verdes, cebolla, chiles serranos, knorr suiza

Para los tamales veracruzanos con hoja de plátano (ingredientes generales), masa especial para tamales, aceite, grandes de plátano (quizás con 8-9 hojas bastarán), achiote (también llamado urucú u onoto, es un condimento colorante y saborizante), hilaza (hilo), Para el Relleno de los tamales veracruzanos, ejotes (judías verdes) en trozos, zanahorias en rodajitas, papas picadas en trocitos, chícharos (guisantes) pelados, cebolla de tamaño grande

masa para tortillas, agua, manteca de cerdo, granos de achiote, epazote, rectángulos de hoja de plátano de 25 cm largo x 15 cm de ancho, asadas, Para el relleno de los tamales colados, gallina (o pollo) cortada en piezas, pierna de cerdo (puerco) cortada en trozos (también se puede utilizar 400 gramos de lomo de puerco y 200 gramos de papada de puerco), ajo asados, pimientas de Castilla, comino

masa de maiz, d emanteca, garbanzos, levadura en polvo, piloncillo (secado del jarabe no destilado de la caña de azúcar antes de elaborar azúcar negra o morena), sal, Ingredientes para el relleno vegetariano, chliles anchos, la cuarta parte de una cebolla, ajo, hojas secas de maíz (elote), jitomate

elote (hojas de mazorca de maíz), manteca de puerco, harina de elote para amasar, levadura (ej. roya), caldo (al gusto, pero cuanto más bueno sea, mejor), comino molido al gusto, azúcar (al gusto), pimiento verde ( o un chile picoso al gusto), elote ( maíz de lata vale) (o fresco hecho), queso rallado, sal, (otros ingredientes para masa al gusto desde la hoja santa a la nuez moscada)

masa de maíz, manteca de puerco (cerdo), carne de cerdo (lomo o pierna de puerco), también pueden hacerse combinaciones al gusto, chiles anchos (chiles poblanos), chiles pasilla (chiles negros), cebollas en rebanadas finas, chile jalapeño en rajas por cada tamal, papas peladas y cortadas en tiras más bien finas, sal, levadura royal, ajo