Recetas de Tapas (16.031)

Name: 16.031 recetas muy ricas de tapas compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Tabla redonda de aperitivos

aceitunas, medias nueces u otros frutos secos, solomillo de cerdo ahumado, chorizo en lonchas finas, salame picante, queso de cabra, queso maduro de oveja, Uvas sin semilla, arándanos azules, Galletas saladas variadas
30 minutos

8 raciones
Cuqui Bastida
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Huevos rellenos de jamón

huevos cocidos, pepinillos agridulces, jamón serrano, Mayonesa, Huevas lumpo negras
20 minutos

4 raciones
Selena Grimes Rodriguez
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Huevos rellenos de salmón y langostinos

huevos cocidos, salmón ahumado, Salsa rosa, + 12 langostinos cocidos
20 minutos

4 raciones
Selena Grimes Rodriguez
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tapas con caballa

tapas con sobrasada

tapas de calabacin

tapas de chistorra

tapas de bacalao

tapas con salmon

tapas con morcilla

tapas con hummus

Salchipapas

patatas, salchichas tipo viena, Ketchup, Mostaza, Mayonesa, sal
30 minutos

4 raciones
Maribel
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Tosta de queso azul, tacos de guayaba y anchoas

pan con miga, anchoas, Pasta de guayaba
6 minutos

1 ración
Antonio-José
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Tortillitas de bacalao

bacalao, harina garbanzo, harina de trigo, agua templada, huevos, ajo, cebolleta, perejil, sal
20 minutos

3/4 personas
Victor Rodriguez
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Buñuelos de bacalao

bacalao desalado, perejil, huevos, ajos, de agua, harina leudante (la que lleva levadura química), Si utilizáis harina de trigo normal, añadir entonces 11 gr de levadura química tipo Royal
45 minutos

6 raciones
Marimar Bakery
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Croquetas de chorizo y huevo cocido

chorizo fresco equivale a dos chorizos, huevos cocidos, harina común, leche, cebolleta, ajos, Aceite y sal, Para formar las croquetas, Harina, Huevo, Pan rallado, Abundante aceite para freír
30 minutos

6 raciones
Fini Bautista Angulo
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Buñuelos de bacalao

migas de bacalao desalado, hojas de perejil, ajo sin el germen, mantequilla sin sal, harina blanca, agua, sal, huevos "L", cúrcuma, Aceite de girasol 🌻
40 minutos +preparación
Antonio-José
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Croquetas de cocido

Carne de cocido, Harina, Aceite de oliva, Leche, Sal, Aceite de girasol
1h y media más reposo

3 raciones
Almudena Collado
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Volovanes o tartaletas rellenas de atún y surimi

volovanes de hojaldre grande, lata de atún natural, surimi, cebolla fresca o congelada, huevo cocido, mayonesa Ligeresa
45 minutos

3 personas
Antonia García Fernández
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Pincho de tomate seco, queso de cabra y anchoa

baguette, Aceite de oliva, queso de cabra, tomates secos, filetes de anchoas, Orégano, lima
10 min

2 raciones
Sandra_M
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Habas con jamón

Habas naturales (1 bandeja), cebolleta, jamón, vino (ajerezado), Pimienta molida, aove, sal
1 h

1 persona
J Ignacio C B
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Canapés de matrimonio

boquerones en vinagre, anchoas, Rulo queso de cabra, tomate rama, Pan de canapé
15 minutos

3 raciones
Zaira
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Saquitos de brócoli y gambones

brócoli mediano, Gambones, Obleas de arroz, Pimentón picante, Ajo granulado, Orégano, Sal, Aove
30 mint

4 saquitos
Yolanda Zamora Rodriguez
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Champiñones rellenos en freidora de aire

Champiñones, Queso de untar, Jamón, Rulo de cabra, Queso rallado
30 minutos

2 raciones
Mamen Rodriguez Gil
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Canelón de huevo relleno de huevo 🍳

huevos, Mantequilla, de cebolla, Perejil seco, Sal, Queso rallado, Nata
30 minutos

1 ración
Vicky
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Pincho de anchoa con su mantequilla

lata de Anchoas en aceite de oliva, Mantequilla, Pan
3 horas y 30 minutos

4-6 raciones
josevillalta
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Champiñones rellenos de jamón

champiñón grande (Agaricus bisporus), taquitos jamón, vino blanco, ajo, Perejil molido, Aceite oliva
35 min

2 - 3 raciones
Noemí
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Tostas de salmón con Cabrales y atún con piquillos para entrante o cena ligera

lata de atún en escabeche, pimientos del piquillo, salmón ahumado, Queso de Cabrales, tostas Wasa clásicas
5 minutos aprox

2 personas
Luz
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