Recetas de Ternera (17.145)

carne magra de ternera, por ejemplo, solomillo, harina, c grandes de salsa de ostras, c grandes de salsa de soja, c de aove para el marinado, c grandes de aove para la cocción, cebollas, Pimienta recién molida

vaca tudanca en tacos, patatas, zanahorias, puerro, pimiento verde, pimiento rojo, ajo tierno, apio, vino tinto, sal, aceite, Pimienta

arroz venere cocido, bistec de ternera, pimiento verde italiano, pimiento rojo, pimiento amarillo, c.s. soja, c.s. aceite de sésamo, cebolla, vino blanco, Perejil picado

ternera, patatas, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria, setas, caldo pollo, Vino blanco, Sal, Pimienta, Pimentón dulce

garbanzos cocidos, carne picada de ternera, Tomate frito, Cebolla morada, Salsa de soja, Sal y pimienta

ternera troceada para estofado, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, cebolla, caldo de verduras, vino blanco de Jerez, fino o manzanilla, salsa de pimienta verde

entrecot (3 cm y medio) 🥩, trigueros, patatas 🥔, Nuez de mantequilla 🧈, sal y pimienta 🧂

escalopines de ternera, cebolla blanca mediana, Pedro Ximénez, caldo de carne, azúcar blanco, maizena, Sal, Pimienta negra, Aceite de oliva virgen extra

judías pintas, panceta, ternera cortada a daditos, jamón, tupinambas (alcachofas de Jerusalén), patatas, Sobras del guiso de acelgas (a modo de caldo), ajos (desgranada y sin descamisar), laurel, Colorante alimentario (azafrán), concentrado de carne, Aceite de oliva

callos de ternera, cebolla, pimientos verdes, Pimentón dulca, Aove, ajo, cayena, vino blanco, soperas harina, Colorante alimenticio

rabo de ternera, cebolla blanca grande, zanahorias grandes, patatas medianas, laurel, harina de maíz, pimentón dulce, vino (yo he usado Jerez muy seco), Sal, Pimienta negra, Aceite de oliva virgen extra

Escalopines de vaca, bote salsa Whisky de Montealbor, sal, apta para el horno, pan para mojar, Acompañar con unos Brócolis (receta abajo)

patatas, zanahorias, cebolla, ajos, ternera a tacos para estofado, Aceite de oliva, vino blanco (no tenía puse una lata de cerveza), caldo de carne

Carne picada de ternera, calabacín, cebolla, pimiento rojo, pimiento amarillo, tomates grandecitos, placas de lasaña (si usas un molde más pequeño o quieres más capas, coge otra caja más), bechamel (ya al gusto, puedes usar más o menos), tomate frito, mostaza de Dijon, pimentón dulce, jengibre en polvo

carne jarrete de ternera, tomates pera, cebollas pequeñas, zanahorias, clavos, chorreón de tomate frito, avecrem, vino blanco, laurel

filete de ternera, pan, Mayonesa, Mostaza, pepinillos, tomate, Lechuga, queso

ternera (jarrete), cebolla, tomate, pimiento, ajo, pasas sin semilla, judías verdes, coliflor, vino, caldo, canela en polvo, pimienta negra molida

Ternera añojo 500 gr en bistec, Patatas 🍟, Maizena, Galleta picada, huevos frescos, Sal y pimienta, ajos, Aceite girasol freír

~ 1 kg Filetes rabillo croca, ~150 gr Arroz largo, Cebolla grandes (en pluma), Champiñones laminados, Nata para cocinar, Mostaza antigua Dijon, Estragón, Semillas, Brandy, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta negra recién molida

ragú de ternera, ajo, aceite de oliva, curry, tomate triturado, Sal