Recetas de Ternera con bambu (22)

Name: 22 recetas muy ricas de ternera con bambu compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Stir-fry de ternera con bambú y pimientos

aguja de ternera, cebolla, pimiento rojo, pimiento amarillo, bambú en tiras, harina maíz, salsa soja, salsa ostras, vino blanco, vinagre arroz, miel, caldo pollo
30 min

4 raciones

China
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Fideos chinos con ternera, setas y bambú

ternera, cebolla, pimiento verde, zanahoria, setas shiitake, bambú, harina de maíz, Jengibre, Salsa de soja, Vino blanco, Comino, Pimienta
45 minutos

8 raciones

Pekin, Beijing, China
Miguelo Ferrer Alberich
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Cena china: Ternera con setas y bambú & Pan chino

Arroz largo, Escalopines de ternera gallega, Setas shiitake, Brotes bambú, Cebolla grande (picada), Jengibre grande (rallado), Zanahoria grande (picada), Puerros (picados), Ajo en polvo, Caldo de pollo casero, Salsa soja, Perejil (para decorar)
1 hora (+ 2 de reposo)

6-8 Comensales

China
Arianne
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Ternera salteada con brotes de bambú (estilo chino)

medallones de ternera, brotes de bambú, ajo picado, pimiento verde, ajos tiernos, aceite de sésamo, salsa de soja, vino de arroz, azúcar moreno, pimienta negra , aceite vegetal, harina de maíz (maicena)
50 minutos

4 personas
Marta GC
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Ternera con setas y bambú y setas chinas

ternera en filetes a tiras, shiitake setas chinas, bambú, cebolla grande, ajo, jengibre en polvo, concentrada de caldo de carne, agua, huevo, Maicena, Salsa de soja, Aceite de girasol
40 minutos

cuatro personas
Ilea nur
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Fideos chinos con ternera, bambú y setas

Fideos chinos, Ternera (yo usé entraña), Setas variadas (shiitake, portobello y shimeji), Salsa de soja, harina, caldo de carne, Azúcar moreno, bambú en conserva, Pimienta, jengibre, huevo, Sal
Fran Gutiérrez Dominguez
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Ternera (sin bambú) y setas al estilo chino

escalopines de ternera, setas congeladas, calabacín, zanahoria grande o 2 pequeñas, cebolla, ajos, Salsa de soja, Salsa de ostras
15 minutos

1 ración
AuroArPa
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Ternera con bambú y shiitake

filetes de ternera hechos tiras, setas siitakes, bambú para ensalada, cebolla cortada en mirepoix, caldo de carne o un vaso de caldo de carne, jengibre en polvo, agua. Uno si echamos uno de caldo, harina o Maicena, salsa de soja, Aove, un huevo, Sal y pimienta
4 comensales
La Cocina De Dosms & Dosjs
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Ternera con bambú y setas

ternera, puerro, cebolla, champiñones (o variado de setas), aprox de bambú envasado, soja, vino blanco
20 minutos

2 raciones
juanbamuller
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Ternera con bambú y setas

Ternera, Setas variadas, Bambú, entero o troceado, Jengibre, Huevo, Caldo de carne SIN GLUTEN, Salsa de soja SIN GLUTEN, Cebolla, Maizena, Almendras laminadas, Agua, Aceite de Girasol
40 minutos

5 raciones
LaNeveraCeliaca
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Ternera con oreja de judas estilo chino

Oreja de judas deshidratada, par de cucharadas Bambú, Brotes soja, Ternera, Maíz Ena, Soja, caldo de carne, agua
30 minutos

2 raciones

China
Santiago Vega garcia
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Chop Suey de Ternera con fideos Rápido!

salsa de ostras, salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, vino de arroz chino o Jerez seco o coñac, fécula de maíz (maizena), ajo picaditos, calabacín, zanahoria, Bambú (opcional), soja (ojo!! se echa último opcional), cebolla, cebolletas
30 minutos

2 raciones
chiqueta_94
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Ternera con setas, estilo chino con Thermomix

Aceite, Sal y pimienta, Ternera, Setas shiitake, soja, ketchup, gotitas de tabasco, caramelo, maizena, Setas shiitake o mezcla(esta vez puse shiitake, setas y champiñone, Se puede añadir bambú
Veronika Rocha
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Ternera en salsa de ostras

filetes de ternera, Maizena, cebolletas, brotes de bambú de 200 gramos, pimientos verdes italianos en juliana fina, zanahorias en juliana fina, jengibre en polvo, Aceite, salsa de soja, salsa de ostras
Begoña Granada
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Familia Feliz China

carne de ternera, carne de cerdo, carne de pollo, pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria, cebolletas, brotes de bambú, seta shiitake, langostinos crudos pelados, calamares pequeños limpios, champiñones laminados
4 raciones
Selena Grimes Rodriguez
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Familia Feliz. Mi receta 1000 !!

carne de vacuno, ternera, pollo de corral sin piel, carne de cerdo, costillas, pimiento italiano, pimiento rojo, zanahoria, cebolletas, brote de bambú, setas chinas shiitake, gambones pelados, calamares pequeños, limpios, champiñones
30’

4 raciones

Canton, Guangdong Sheng, China
@tesa.cuina
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Teppan Yaki

filetes o solomillo de ternera, berenjena grande, setas shiitake, judías verdes, pimiento rojo, cebolletas, brotes de bambú en conserva, Aceite, Salsa de soja, Sal, Pimienta
55 minutos

4 raciones
Selena Grimes Rodriguez
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Pinchos al estilo Monik

carne vacuno picada en cuadros pequeños, cebolla, pimentón rojo, chorizos, salchichas, bambú, Sal, Pimienta, Especias
1h

4 raciones
Monik
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Ternera con bambu y cebolla

ternera cortada a tiras finas, tiras de bambú (En lata de conservas), pimientos rojos, ajos tiernos, frescos, cebolla cortada juliana, Aceite, Sal, Salsa de soja (envasada)
30 minutos

8 raciones
Marieta
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Ternera con brócoli y salsa de ajo

carne de bistec de ternera, aceite vegetal, sal, pimienta blanca, brócoli, maicena, aceite de sésamo, caldo de pollo, aceite vegetal, aceite vegetal, ajo, finamente picado, raíz de jengibre, finamente picada
50 minutos

4 raciones
megan
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