Recetas de Venado (185)

Name: 185 recetas muy ricas de venado compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Venado en salsa

carne de venado, zanahorias, puerros, tomate, ajos, Vino tinto, curada de romero, tomillo, Pimienta en, Sal
Tomy Agudo
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Venado en salsa de zanahoria

carne roja venado, Vino tinto/Rioja, Comino, Pimienta, Pimentón dulce, Romero, Tomillo, Sal, Cebollas, ajo, Zanahorias, Agua hasta cubrir
3h

4/6 raciones

El Puerto de Santa María, Andalucía, España
Maria Delgado Perez
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Carne de venado a mi manera

carne de venado, Adobo:, grande de ajos, Pimienta negra, Clavo, Tomillo, Pimentón (dulce o picante, a tu gusto), Orégano, Sal, Laurel, Azafrán, vino tinto
6 raciones
Serafin
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Arroz con venado y champiñones

venado, arroz redondo, de pimiento rojo, de pimiento verde, champiñones grandes, tomates pera maduros, vino tinto, laurel, ajo en polvo, tomillo, Sal y pimienta negra, Aceite de oliva virgen
2 raciones
Ptega
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Venado a la cazadora

carne de venado, bacon, cebolla, zanahoria, patatas, setas shiitake, champiñones, caldo de carne, generoso de brandy, pimienta blanca, mantequilla, Sal
2 raciones
Ptega
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Hamburguesa de venado con salsa de champiñones

carne de venado o ciervo, panceta, huevo, pan de molde, Sal y pimienta negra, Aceite de oliva, tranchetes (opcional), puerros, champiñones grandes, leche evaporada, queso rallado, Sal y pimienta negra
2 raciones
Ptega
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Estofado de venado con setas sobre puré de patatas

carne de venado, ajo, vino tinto, brandy, Zumo de 1/2 limón, comino, pimentón picante, pimentón dulce, comino, romero, tomillo, perejil
2/3 raciones
Ptega
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Lomo de venado a la plancha

lomo de venado, ajo, Perejil fresco, Limón, Aceite de oliva, Sal y pimienta
nereayeloy
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Venado en salsa

carne venado, vino tinto, champiñones, zanahorias, cebollas, ajo, pimiento verde, Pimienta negra, Tomillo, Romero, Pimentón, Vinagre
4 raciones
Aidayg
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Venado en salsa con níscalos

carne de venado bien limpia, cebolla, ajos, tomillo, aceite de oliva, Sal, Pimienta, cerveza 1/3, níscalos, Perejil picado, pimentón de La Vera
60 min

4 raciones
Julián Izquierdo González
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Venado en salsa monteña

venado troceado, cebollas, pimientos rojos, zanahorias, ajo, vino tinto, tomillo, pimentón dulce, romero, aceite de oliva, sal y pimienta
Angel Pastrana Suarez
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Lasaña de venado

carne de venado picada (puedes elegir otro tipo de carne), Salsa de tomate, lasaña, Tomillo, Laurel, Pimienta, Orégano, Romero, ajo, Romero, Cebolla, Queso para gratinar
Luisa Må
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Venado en salsa

venado, ajos picados, cebolla gorda en juliana, pimentón, pimienta, cerveza , laurel, sal, tomillo
Julián Izquierdo González
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Potaje de garbanzos con ortigas y chorizo de venado

garbanzos en remojó o 1 bote cocidos, ortigas, chorizos de venado, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla mediana, ajo en polvo, pequeña de pimentón dulce, aceite de oliva virgen extra, agua, sal, tomate
55 minutos

4 raciones
Hola
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Carne de venado especiado

cebollas, ajo, pimienta verde, tomillo, laurel, Romero, orégano, salsa de soja, salsa tariyaki, coñac, mostaza antigua, venado
60 minutos

4 raciones
Mari Ramos
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Pollo de campo relleno de carne de venado y dátiles

pollo, carne picada de venado, dátiles , panceta ibérica, cebolla grande rallada, vino rosado, pastilla de carne , para el adobo finas hiervas
60 minutos

4 raciones
Mari Ramos
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Pizza con cerveza, carne picada de venado, espinacas, champiñones y beicon

Para la masa:, harina, levadura de panaderia, aceite, sal, cerveza, orégano , Para el relleno:, carne de venado, espinacas, champiñones naturales , beicon en taquitos
45 minutos

4 raciones
Mari Ramos
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Estofado de venado

venado a trocitos, zanahorias, cebolla, laurel, pimienta unos clavo de olor, pastilla de carne, patatas , vino rosado sal, aceite
60 minutos

2 raciones
Mari Ramos
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Mafalda con boloñesa de venado

venado picado, cebolla pequeña, ajo, pimiento verde}, zanahoria, manzanilla, chorreón de brandy, tomate triturado, Mafalda (1 tipo de pasta larga y con ondulaciones), aceite de oliva, laurel, oregano
75 minutos

6 raciones
ANGELOLIVA
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Cous Cous con Ciervo/Venado

Cous Cous con Ciervo, Ciervo/Venado, Nabo o Batata, zanahorias, ajo, berenjena, Cabalacín, Pimenton/Pimiento Grande o 3 pequenos (rojo, verde y amarillo), Cebollas, Patatas/papas, tomates, garbanzos precocidos (Envase de vidrio con garbanzo cocidos)
50 minutos

3 raciones
Victorialibertad
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