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Recetas de Vinagre balsamico (1.877)

Ensalada de manzana y aguacate con alga dulse y gamba roja

manzanas rojas pequeñas, aguacate pequeño, alga dulse seca, gambas rojas alistadas congeladas, Pimienta mix, Sal, Aceite de oliva, Crema de vinagre balsámico de Módena
15 minutos + descongelación

1 persona
Encar
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Ensalada de higos

higos negros, tomates cherry, queso de cabra, Rúcula y canónigos, Sal, Aceite de oliva virgen extra, Vinagre balsámico de frambuesa
10 minutos

3 raciones
hoy_cocina_lisson (Pilar)
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Ensalada de pollo e higos

tiernos, aguacate, Queso fresco de cabra, Pechuga de pollo a la plancha (con conserva al natural queda genial también!), Higos, Aliño de vinagre balsámico de Módena, aceite de oliva y sal
5 min

1 ración
Maria GG
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Ensalada de burrata

burrata, Jamón serrano, aguacate, Tomates cherry, Rúcula, Orégano, Limón, vinagre balsámico y un toque picante
15 min

2 raciones
LaMachin
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Hojaldritos dulce-salado de melocotón con jamón ibérico y burrata

Melocotones amarillos (pelados y en láminas), Sirope de Agave, Crema balsámica de Vinagre de Módena, finas Jamón ibérico, Hojaldre, Huevo Corral (para pincelar), Queso Burrata, Albahaca (para decorar)
25 minutos

6 Comensales

A Coruña, Galicia, España
Arianne
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Ensalada de col, nectarina y queso feta

Col blanca, nectarina, Tomates cherry, Atún en aceite de oliva, Pepino, Semillas de chía, Queso, Sal, aceite de oliva y vinagre balsámico de plátano
10 minutos

1 ración
Eva Fernández
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Hojaldres de cebolla y queso de cabra

Masa de hojaldre, Cebolla grande (o 2 pequeñas), rulo de Queso de cabra, Miel, Vinagre balsámico, Huevo, Orégano
30’

16 raciones
Laura SMz
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Tosta Caprese 🌱

pan chapata o similar, pesto (en mi caso rosso), queso burrata, jamón serrano, hojas de albahaca fresca, crema de vinagre balsámico, tomatitos cherry
10 min

C/n
Bea M
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Tosta de tomate, aceitunas y anchoa

tomates grandes, aceitunas negras sin hueso, aceitunas verdes sin hueso, pan baguette, aceite de oliva extra virgen, vinagre balsámico, anchoas, Pimienta negra recién molida, Sal Maldon (opcional)
15min

4 raciones
Sandra_M
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Pavo relleno de frutos rojos en salsa y guarnición de trigueros y tomate con albahaca 🌿

Ingredientes para el redondo:, redondo de pavo, cebolla dulce, ajos, arándanos, almendras, Sal y pimienta molida, vino blanco, agua, Ingredientes para la ensalada:, tomates, albahaca fresca
45 minutos

2 raciones
Cocina con Barbara
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Ensalada de espárragos en conserva

Espárragos verdes en conserva, Tomate cherry, Perlas de queso, Nueces, ajo, mostaza, miel, vinagre balsámico, aceite de oliva, Sal
15 min

1 ración
Ainoa Doñas
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Empedrat

mongeta blanca cuita, ceba de figuera o ceba tendra, pebrot verd, pebrot vermell, tomàquet d'amanir, tomàquets secs, cullerades d'oli d'oliva verge extra, cullerades de vinagre (s'ha utilitzat balsàmic de Mòdena, en aquest cas), Suc de mitja llimona
15 minuts

2/3 racions
Josep Mañé
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Rúcula con paraguayas y nueces

Rúcula, paraguayas, nueces enteras peladas, aceite oliva, vinagre balsámico de Módena, sal
10 minutos

1 persona
Mama
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Ensalada de ventresca de atún

lata de conserva de ventresca, Pimientos asados caramelizados en conserva, Piparras en vinagre, Tomates cherry, Aceite de oliva, Sal en escamas, Concentrado de vinagre balsámico
5 minutos

2 raciones
Cocina con Barbara
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Ensalada de atún

Tomates, Pepinos, Cebollas, Rabanitos, Atún, Aceite de oliva, Vinagre balsámico, Sal
30 min
Elvira Galiano
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Ensalada de alubias

bote de alubias cocidas, pimientos rojos, piparras, cebolla, Atún en conserva, aceitunas verdes sin hueso, pimiento verde italiano, Sal y pimienta molida, aceite de oliva, vinagre, vinagre balsámico concentrado
10 minutos

2 raciones
Cocina con Barbara
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Tartar de salmón y aguacate con mango, pasas y queso fresco

aguacate, salmón ahumado, mango, Zumo de 1/2 limón, pasas, quesito de Burgos, Cebolla en polvo, Eneldo, Vinagre balsámico
15 min

2 raciones
Janete Dos Santos Sanz
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Ensalada de pollo con mango y pistachos

Canónigos, Filetes de pollo a la plancha, Zanahoria rallada, Maíz, Queso feta, Mango, Pistachos, Aliño (aceite y vinagre balsámico)
5 min

2 raciones
comida saludable
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Ensalada de rúcula, cherrys asados y burrata

tomates cherry, Mezcla de rúcula y canónigos, burrata, ajo, orégano seco, Sal, pesto de espinacas y nueces (opcional), pan de ajo (opcional), Vinagre balsámico de frambuesa, Aceite de oliva virgen extra
30 minutos

2 raciones
hoy_cocina_lisson (Pilar)
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Ensalada de melón con queso feta

Canónigos, Zanahoria rallada, Melón, Queso feta, Uvas, Nueces, Pipas de calabaza, Aceite de oliva, Vinagre de manzana o vinagre balsámico
5 min

1 ración
comida saludable
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