Recetas de Vinagreta (2.777)

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Puerros asados con vinagreta de frutos secos

puerros, Aceite de oliva virgen extra, Vinagre de sidra o manzana, Frutos secos variados naturales, Sal
40 minutos

1 ración
Begoña Garteizaurrekoa
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Coca de espárragos y emmental con vinagreta de almendras y pimentón

espárragos frescos, emmental, Parmesano en polvo, harina de fuerza, agua, c.s. aceite, sal, almendras tostadas, pimentón dulce o picante, c.s. aceite, vinagre (al gusto)
1 hora

1 unidad
Toni Martín
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Chuletas, patata cocida y vinagreta agridulce de pepinillos con tomate seco

chuletas de cerdo, Pimienta negra molida, Sal en escamas, patatas, aceite, vinagre manzana, ajos, pepinillos, tomate seco, grande de sirope de agave. Puedes usar miel u otro endulzante, cayena seca (quitamos las semillas si no queremos que pique demasiado), Tomillo
30 minutos + reposo

4-5 raciones
ChikiTiki
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Alcachofas cocidas con Vinagreta

Alcachofas, Perejil, Ajo, Sal, Pimienta Blanca, Dedos de Vinagre de Manzana, Dedos de Aceite de Oliva
30 min

2 raciones
Señorita Cocinillas 🌶
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Mejillones a la vinagreta

mejillones, pimiento verde, pimiento rojo, cebolleta, Aceite, sal y vinagre, laurel
20 minutos

6 raciones
Fini Bautista Angulo
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Ensalada de espinacas, queso de cabra, nueces y vinagreta de miel mostaza

espinacas 🌿, queso de cabrá 🐐, nueces, mostaza, aceite de oliva virgen extra, miel 🍯, Sal 🧂, Pimienta
10 min

5 raciones
Andy Padrón Castro
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Vinagreta de guarnición

aceite, vinagre de manzana, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, bote pequeño de pepinillos, perejil, bloque de tofu, bote de aceitunas, tomates
1 bote
Sonsoles García Millán
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Timbal ensalada con foie, piña caramelizada y vinagreta de nuez

Ensalada brotes mezclum (yo usé una bolsa de 150 gr marca florette), Foie (al gusto), Nueces (un puñado), Tomates cherry (al gusto), piña, azúcar, Ron, nueces, vinagre vino blanco, AOVE, Sal, Pimienta
15’

4 raciones
Laura SMz
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Puerros a la plancha con vinagreta

puerros, Aceite y sal, Para la vinagreta, cebolla roja, pimiento verde italiano, pimiento rojo fino, pipas de calabaza, pipas de girasol, vinagre, aceite, Sal
30 minutos

3 raciones
Fini Bautista Angulo
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Espárragos a la Vinagreta

Espárragos blancos, Pimientos de colores, cebolla, vinagre, aceite y sal, Frutos rojos congelados, sal, opcional Naranja, Aceite de oliva y cilantro
20 min
Josemi CilantroYHierbabuena
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Ensalada con queso de trufa y vinagreta de papaya

iceberg, Rulo de cabra de trufa, aceitunas sin hueso, yogur griego, aceite, papaya deshidratada, Sal
15 minutos

4 raciones
Zaira
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Ensalada de judías verdes con anchoas y vinagreta de granada

judías verdes, tomates cherry, filetes de anchoa, queso de cabra, granada, miel, vinagre de sidra, Sal, Pimienta negra, Aceite de oliva virgen extra
40 minutos

1 ración
hoy_cocina_lisson (Pilar)
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Vinagreta de tomate

tomate, ajo, chalotas, mostaza Dijon, Sal, vinagre, albahaca
10 min

Aliño para varias ensaladas
Sonsoles García Millán
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Mejillones a la vinagreta

mejillones cocidos en su jugo, tomate mediano, cebolla dulce, pimiento verde italiano, pimiento rojo, Sal, vinagre y aove
15' aprox

2 personas
Luz
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Tomates y aguacate con vinagreta de perejil

tomates maduros pero duros, aguacate grande maduro, perejil, limón, zumo, Sal y pimienta molida, Aceite OVE, Vinagre de manzana
30 minutos

4 raciones
Cuqui Bastida
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Salmón con distintos aderezos y ensalada de rúcula y frambuesas con vinagreta de mostaza miel 🍯

Pack de salmón (a la pimienta, ahumado y estilo barbacoa toque dulce), Ensalada:, rúcula, frambuesas, pipas peladas, Para el aliño:, mostaza, miel, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta molida
10 minutos

2 raciones
Cocina con Barbara
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Patatas a la vinagreta

patatas, tomate, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, cebolla morada, Lata de mejillones en escabeche, Aceitunas verdes o negras, Vinagre, Aceite de oliva, Sal y pimienta
30 minutos

4 raciones
Nuria S. Cerrato
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Ensalada de trofie con habas y vinagreta de anacardos

trofie (o cualquier pasta corta), habas, huevo, tomates cherry, aceitunas negras sin hueso, Rúcula, Canónigos, anacardos, Cilantro fresco, vinagre de Jerez, Sal, Aceite de oliva virgen extra
40 minutos

2 raciones
hoy_cocina_lisson (Pilar)
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Butifarras catalanas con espárragos a la vinagreta de mostaza

butifarras catalanas clásicas, butifarritas catalanas negras, espárragos gruesos de bote, pimiento verde italiano, pimiento rojo, cebolla, mostaza, chorritín de vinagre, aove, Aove en spray
15 minutos máximo

2 personas
Luz
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Vinagreta de alcaparras y miel con almendras

alcaparras, cebolla pequeña, ajo, vinagre de manzana 3, miel, Pimienta molida, Aove, almendras tostadas sin sal
5 minutos

2 raciones

Reus, Cataluña, España
Ramón Palmerín Granado
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