Recetas de Zarzuela de pescados y mariscos (54)

mero, gambas, escamarlanes, calamar, almejas gallegas, mejillones, buen chorro de aceite, un poco de sal, harina, De sofrito de tomate casero ya preparado, rasa de pimentón dulce y un poquito de pimienta recién molida, vino blanco, ml.de agua

colitas de rape, gallineta, pota, langostinos crudos, almejas japónicas, ajos, almendras crudas laminadas, perejil picado, pulpa de pimiento choricero, pimentón dulce de La Vera, harina, Aceite de oliva virgen extra

merluzas o lomosde merluza sin espinas ni piel, langostinos o gambón congelados Hacendado, almejas o almejas congeladas Hacendado, cebolla y puerro, tomates rallados, papa grande, ajo y pimienta molida, Pulpa de ñora, o 1 ñora entera, tomate concentrado (opcional), Aceite de oliva, Sal y perejil, Ajo picado o molido

rape fresco, gambas, gambones, berberechos, harina para rebozar, laurel, cebollas, pimentón dulce, ajo, gotitas de tabasco (opcional), sal, aceite

corazones de merluza, langostinos grandes, almejas, cebolla, tomates, Pan tostado, Almendras picadas, caldo pescado, mini brick vino blanco, Sal, perejil, pimienta negra

ajos, tomate triturado, merluza, rape, cigalas, gambas, gambones, mejillones, almejas, Anillas de calamar, Sal, Orégano

merluza, mejillones, tomates, Langostinos, cebolla morada, ajo, vino blanco, Perejil, Pimentón molido, Harina, Aove, Sal

merluza, gambones, mejillones sin cáscara, salsa de tomate casero, vino blanco, cebolla pequeña, ajo, perejil, laurel, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra

colas de rape ultracongelado, huevos de gallina, langostinos grandes, almejas ultracongeladas, perejil, Albahaca, vino blanco, sal, aceite, pimienta, azafrán, tomates de pera

mejillones, rape, calamares, gambas por persona, cebolla, tomate, arroz, caldo, Cúrcuma o azafrán, Sal, Aceite

pimientos del piquillo, ajo, merluza o lubina, rape, langostinos, cigalas, mejillones, almejas, tostadas de pan, vino blanco

rodajas de merluza , langostinos , cigalas, almejas, cebolla, ajos, perejil picadito fresco, vino blanco, laurel, pimiento verde, pimiento rojo, Sal

rape (1 rape sin cabeza puede valer para 5-6 personas), Harina para rebozar, cebolla grande, calamar, tomate maduro pequeño, vino blanco, langostinos (o cigalas, gambas...), mejillones, almejas, picada catalana (piñones, almendras, avellanas, colines), ajo en polvo (o equivalente fresco), perejil en polvo (o equivalente fresco)

merluza, acedias, gambones, patatas, tomates, tomates cherry, cebolla, zanahoria, vino blanco, colorante alimentario, perejil, caldo concentrado de verduras

Pescado, pescado, rape o mero, Cigalas, Gambas, Calamar grande (cortado en anillas), Almejas, Mejillones, Cebolla grande, Tomates maduros, Sal, Azúcar, Pimienta blanca, Vino blanco

mejillón, gambas, calamar, merluza, sepia

Rape para dos, Calamar cortado en anillas, cigalas, ±12 Musclos, patata, Sofrito, Harina, dedo de vino blanco, Agua, Almendras, Ajo, Laurel

colas de rape, anillas calamar, gambas saladas, gambas pequeñas peladas, Tomate, Cebolla, Ajos, Sal, Aceite

Gambas, Cigalas, Bocas, cuerpos, Calamares, Sepia, Almejas, Mejillones, Merluza, harina, almendras tostadas, avellanas tostadas

gambas medianas o langostinos, carabineros grandes, langostinos tigre, cigalas medianas, mejillones, almejas, anillas de calamar, cola de rape u otro tipo de pescado sin espina, tomates maduros, cebolla mediana, pimiento rojo, ñoras